台南下架黑心油慢半拍？　食药署缓颊：判断是有困难的

▲食药署4日公布北海油脂须下架品项。（图／记者赖于榛翻摄）记者赖于榛／台北报导

台南市卫生局昨日才将北海油脂等黑心油产品下架，挨轰慢半拍，卫福部食药署代理署长姜郁美4日帮忙缓颊，表示其实行政人员在跑行政程序时，都希望可以尽快得到正确的证据，但有时证据取得是有困难或残缺不全，「稽查人员判断是有困难的。」台南地检署昨日指出，北海跟协庆制造的油脂疑似有饲料油混入食用油，台南卫生局傍晚接着宣布下架北海油脂等6项问题油品，并请卫生局长林圣哲前往各卖场稽察。姜郁美今天上午在食药署指出，地方卫生局昨天马上就查明了6项产品，即刻起一直到5日晚上6点前，有使用这6项油脂的厂商须通报当地卫生局产品名称，7日午夜之前必须下架完成。▲食药署代理署长姜郁美。（图／记者赖于榛摄）不过有媒体爆料北海油脂工厂早就停工，台南卫生局却没有执行预防性下架，质疑台南市政府动作慢半拍，对此，姜郁美帮忙缓颊，表示行政人员在跑行政程序时，都希望可以尽快得到正确的证据，但有时证据取得是有困难或是残缺不全，「稽查人员判断是有困难的」，强调不管是中央、地方，都是努力在替国人把关，一旦从地检署得到资讯，便会马上预防性下架。

台南卫生局昨日也发出新闻稿辩驳，表示9月25日就主动前往北海稽查，并要求停止贩售及封存所有油品，但因相关上游来源及下游去向资料不明，全案移请台南地检署侦办，并强调侦办期间，卫生局并没有任何北海油品贩售下游厂商资料，故无从执行下架，驳斥地检署要求下架卫生局却反对一事。

北海猪油遭下架名单，包括新万香传统香猪油(圆盖)15kg、新万香传统香猪油(方盖)15kg、古早味香猪油15kg、北海香猪油(纸箱)16kg、北海香猪油(铁桶)15kg、北海香猪油(硬脂)180kg、北海香猪油(软脂)180kg、精制油(圆盖)15kg、精制油(方盖)15kg、精制油(硬脂)180kg、精制油(软脂)180kg、好油道精制油（18公升）及白可丁香猪油系列等品项油品。