【內有影片】食在板橋:品嚐黃石市場特色小吃

这里的小吃琳琅满目,从炸萝卜糕到生炒鱿鱼,每一样都是来到黄石市场必吃的美食。例如我们是被高记生炒鱿鱼与萝卜糕糯米肠所吸引,每次前来都是大排长龙,炸萝卜糕做得很棒,大块厚实又便宜,口感滑嫩绵密又不油腻,附近的街道座椅上,常见到买完炸萝卜糕的人就近大快朵颐了起来。我们也带着刚买好的萝卜糕、糯米肠与芋粿,坐在路边座椅上,将香Q又软嫩的食材沾上沾酱享用,份量颇大,吃完后相当饱足,真是美味又价廉。

走到另一条巷子里,除了小吃之外,还有各式各样的熟食摊位,例如「叶家庄台东奄鸡」,摊面上摆放诸多熟食,而对面的阿海台东奄鸡也是人潮不断,我们经过时,还听见客人对老板娘抱怨没有为她留到她要的商品,可见生意相当不错喔!

而不远处的老曹馄饨,据说是板桥「黄石市场」得奖最多的店家,走进店里,仿佛走进了一个充满温暖和美味的世界。他们的馄饨汤和干面加馄饨是绝佳的选择。还好我们来得算早,因为我们一入座后,不到十分钟就客满了。

马祖面店的餐点就是很简单的卤肉饭、各类面食、小菜等等,价格算便宜。

在天下牙医招牌旁边的黄石市场红烧肉,已经营许久,据说每周只开2天,每天只营业2小时,卖完就收摊,摊位上卖的东西不多,现腌现炸的红烧肉和鸡卷是老饕们推荐的必点美食,甚至很多人还会直接买回家当小菜。

传统客家麻糬,似乎都是中午以后才会开卖,因为我们两次上午前来都扑空!现点现剪的麻糬为其特色,裹入铁盆里的花生粉,据说口感相当Q软。

在这里,不仅可以品尝到庶民美食,更能感受到浓厚的人情味与生活气息。黄石市场,是一个让人流连忘返的美食天堂。如果有机会来到这,不妨每一样都来上一份吧!

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