板桥必去！隐身黄石市场的Merci vielle 丹麦吐司＋奶油超疗愈
文、图／规小孙
一间让我们甘愿为它来两次的咖啡店！是的～真的是如此，上次来住「板桥凯撒大饭店」时，我们就来过「Merci vielle」了，但那次因为前面还有十几组人而作罢，这次又来住「板桥凯撒大饭店」，自然不能再错过它！而且我们还专程早点前往，大概不到两点就到啰！
因为来得早些，也有可能是因为疫情的缘故，那天抵达前面候位大概只有四五组，不加思索留下了订位资料，等候的时间对面有书局可以晃晃。「Merci vielle」绝对是板桥最夯，甚至也是我们最推荐板桥玩，一定要去的咖啡店！尤其这次真的如愿喝到他们家的手冲、吃到那传说中的丹麦吐司后，我终于明白为什么「Merci vielle」会如此历久不衰了！
首先你必须找得到它！「Merci vielle」还真的有点隐密，依着导航来可能还会让人怀疑，但请相信Google～它的确就在黄石市场巷子里的二楼，那个巷子大概就是机车与行人走的那种小路，两侧店家是算命的？通往二楼楼梯的转角会有个白色的直立灯（放在地上），往右拐进楼上，看见蓝色的大门就是「Merci vielle」的入口了！
推开有点年纪的木门，映入眼帘的一切，宛如穿越时空般～真的很难想像一楼是庙宇、算命师，二楼是如此日式风格的咖啡店！且一株诺大的龟背芋很猖狂，让人一眼就看到它的存在。
两个男生是店里的主角，虽然不知道他们是不是就是老板？但总之他们的气质好适合「Merci vielle」这间店，不急不徐、有条有理，甚至也算是这间店的风景。有点随性，但似乎就是如此随性，才让不大的「Merci vielle」多了份适合每个人的空间感，任它生长的龟背芋、任机具随意放置的角落，甚至还以这些植物、器具营造出伪隔间？！
一个人的座位、两个人的肩并肩，甚或三个人的沙发、五个人的圆桌。在这我感受到这间咖啡店不是为客人而生，反而是客人进入了「Merci vielle」的生活空间里，暂时的、偶尔的参与其中。
有一种这间店生活了很久很久的感觉，好多好有意思的收藏，就像是把时间包裹起来，放在这里似的。或许是从世界各地来的？也或许是曾经就在这间老房子里的？总之这些小小的、可爱的小东西，在那天让我看得出神！就连鱼缸都如此引人注目！第一眼觉得这么高不会一摇就掉下来？后来看着它竟然我想到实验室里的器材。
那天我们俩的位置，就是这可爱的沙发区，我现在才发现，沙发上的布被我坐到掉下来了！很喜欢这个座位，不过来「Merci vielle」是不能指定位置的喔！而且 Menu 上也有写明拍照不要影响到别人，大家要乖乖听话～
终于吃到心心念念的丹麦吐司啦！我承认当初在 IG 被「Merci vielle」撩到就是这个竹篮装吐司的视觉吸引力，结果来吃过，更竖起大拇指的推荐给大家。那天除了点了「丹麦吐司佐奶油」外，我们还点了伯爵生乳酪蛋糕、抹茶欧蕾和哥伦比亚手冲。
丹麦吐司佐奶油＄100
100元就可以吃到一份现点现烤的、热呼呼上桌的丹麦吐司，真心觉得这个必点啊！那天我还有点小后悔，应该直接点两个的。这模样真的很美，竹编的篮子上装着现烤的吐司，上头还有融化中的奶油、一旁还有新鲜的草莓果酱，一刀切下，喀滋声脆到了我们的心坎里！随手抓起放进嘴里咬下，暖呼呼的好酥脆、好香好好吃～怎么能烤得这么酥脆啊！不沾酱就好吃到不行！
抹茶欧蕾＄160
非常相信「Merci vielle」的抹茶肯定是好喝的那种，所以点了想都没想，就点了画面感很够的「抹茶欧蕾」来试试，不得不说「Merci vielle」真的很会、很专业！不管是手冲咖啡还是欧蕾，每道饮品皆用了心、用了好美的器皿们搭配、上桌。专属的牛奶瓶、抹茶搅拌棒，甚至还准备了小杯子，让我们可以先品尝原味，再与鲜奶一起加入抹茶冰砖。抹茶香醇而迷人，加入了鲜奶更多了浓郁的奶香！真的是我们爱的那种抹茶啊～
哥伦比亚手冲
忘了这支咖啡豆手冲价是多少？只知道看见这一整个木托盘上桌时，内心便觉得足矣！「Merci vielle」真的很认真，是间对咖啡豆很认真的咖啡店，带点柠檬的清香，还记得男店员和我说，这支豆子还有点姜汁汽水的感觉，虽然点的是「热」手冲，但他们好可爱、好 nice，同时准备了一小三角瓶，以冰镇的方式让我们感受另一种风味！如此用心以待，叫人怎能不喜欢啊～
伯爵生乳酪蛋糕＄160
我不是故意要拍这杯盘狼藉的模样，因为不想打扰到别人，所以只能趁着客人离开时快速的捕捉些店里的画面给大家。不过这样也挺真实的啊！就是好吃才吃得光光、喝得光光呢！看来大家果然都和我们一样「Merci vielle」。对「Merci vielle」的喜欢，我想在我们俩的心里，都是那种可以专程为它而来的喜欢。不管是否住在板桥，只要有机会，我们一定会再来的！喜欢这里缓慢而惬意的氛围，更喜欢那吃过一次，就让人难以忘怀的丹麦吐司～
Merci vielle
地址：新北市板桥区府中路50号2楼电话：02－8965 3906营业时间：13：00～22：00
享受生活不无聊。规小孙 FB