你了解自己的身體嗎？高敏敏營養師：各大器官最怕這件事

你了解自己的身体吗？高敏敏营养师在脸书粉丝团分享身体各大器官的照顾指南，教你吃出健康身体。 示意图／Freepik

多吃了一块鸡排，多喝了一杯酒，我们的器官都清楚。营养师常说：「器官是维持健康的根本。」所以对待器官，就要比对待爱人更细心呵护！

奉上：各大器官怕什么？喜欢什么？

遵循营养师的照顾指南，吃出健康身体。

胃怕撑

营养师常常说吃八分即可，不要吃到撑，因为长期处于很撑很饱的状态，我们的胃就需要一直分泌胃液消化食物，胃黏膜容易受伤，不利于修复，可能导致胃负担。

高敏敏营养师表示，最好吃七分饱，若长期处于很撑很饱的状态，胃就需要一直分泌胃液消化食物，会让胃黏膜容易受伤。 图／Freepik

健胃食材：秋葵、山药、木耳

富含多糖体、黏蛋白的食物 可增加胃黏膜的保护力。当然，控制食量也是很重要的！

肺怕烟

肺不仅怕烟，其实烧金纸、点蚊香、放烟火等等⋯都可能产生危害肺部的PM2.5，长期吸入恐对呼吸道有伤害，甚至影响孩童脑部发展。

顾肺食材：番茄、芭乐、白萝卜

营养素可帮助修复肝细胞，不过最重要的还是避免二手烟及空污为害！出门可以把口罩备着，以防不时之需。

肝怕酒

女性每天不超过1个酒精当量，男性每天不超过2个酒精当量。

一个酒精当量=15g酒精=105大卡，约等于啤酒375c.c，等于红酒110c.c，等于水果酒150c.c，等于烈酒30-40c.c，所以男生一天可以喝的量就是x2。若长期饮酒过量，恐导致脂肪肝、肝炎、肝硬化⋯尤其体脂较高的人，更容易受酒精的伤害。

保肝食材：鱼油、芭乐、深绿色蔬菜

含有Omega-3、维生素C营养素 可帮助肝脏排毒、抗发炎

肠怕堵

便秘不仅会造成皮肤粗糙、口臭、肥胖等等。粪便如果留在肠道内太久，毒素会长期刺激肠黏膜，易导致大肠癌。

整肠食材：木耳、南瓜、奇异果

丰富的膳食纤维和植物胶，皆可促进消化蠕动，帮助排便更顺畅，当然补充一点好油、充足饮水也是很重要的哦！

心怕咸

世界卫生组织WHO指出：心血管疾病导致每年造成全球约1,790万人死亡。而钠含量过高的食物，会使血管内水份增加，易导致高血压。尤其心血管疾病好发在肥胖者、老年人、长期烟酒者。

养心食材：坚果、酪梨、香蕉

除了平时要控制钠含量以外，也要多注意脂肪摄取，避免脂肪堆积于血管内壁，也记得要保持运动习惯、戒掉烟酒 才能有效降低心肌梗塞风险。

肾怕渴

建议成人每天至少摄取2000~3000c.c.的水量，若水份摄取不足会使尿液浓缩，长期下来易导致结石。

顾肾食材：喝水、牛奶、黑豆

每日足够饮水，可稀释尿钙及草酸沈淀，而每日摄取1000毫克的钙质，也可以降低肠道对草酸的吸收。也可以将动物性蛋白质，替换成植物性蛋白质，降低尿钙浓度。

胰怕糖

胰脏有调节血糖的功能，若暴饮暴食，一次有太多的血糖震荡，长期下来使胰岛素敏感度降低，易导致糖尿病。

顾胰食材：玉米、鸡蛋、瘦肉

收先要避免高糖及精致淀粉，提高细胞对胰岛素敏感度，也优先选择低GI的食材，维持血糖平稳。

胆怕油

形成胆结石的主要原因，就是长期摄取高油食物，会导致胆固醇浓度过高，沉积在胆囊壁上。如果两餐之间间隔太久 胆囊太久没有收缩，也很容易胆汁堆积、易结石。

保胆食材：瘦肉、菠菜、燕麦

蔬果的膳食纤维可帮助吸附胆酸，也应避免饮食过度油腻，也记得要三餐定时吃。

好啦！顾器官的饮食大全就一次列给大家，除了饮食要注意之外，有良好的运动习惯、正常作息也是很重要的，千万别仗着自己年轻，就以为器官都不会老！健康的器官都是需要我们细心照顾的，也记得定期健康检查，关心自己的身体状况，祝福大家都有健康的身体状态！

各大器官怕什么？喜欢什么？ 图／高敏敏营养师

本文转载自《高敏敏营养师》，原文为：多吃了一块鸡排...

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