农委会主委陈保基：美国牛肉好吃
美国牛肉含有莱克多巴胺，是否开放进口始终争议不断，农委会主委陈保基日前接受媒体专访时，对这个问题都不愿正面回答，但当被问到是否吃美国牛肉时，他不但大方承认，还脱口说出「美国牛肉好吃」。
农委会主委陈保基日前接受《苹果日报》专访时，对于美牛进口虽然不愿表态，但却大方表示，他不但吃美国牛肉，还觉得美国牛肉很好吃。但当被问到澳洲牛、日本神户牛、台湾牛肉是否好吃时，他马上改口表示，年轻在美国留学时，生活并不容易，所以只要是肉都好吃。
陈保基现年60岁，是屏东潮州的农家子弟，读大学时因家境贫困，读不起私立大学的医科，所以只好改念台大畜牧科，毕业之后曾到农委会畜试所养鸭中心任职，在32岁时考取公费留学，到美国康乃尔大学攻读家禽学博士，取得学位后回到母校台大农学院教书。