PFAS恐致癌！从化粧品到食品包材明年严管 最高罚500万

卫福部食药署加严管制，明年1月1日起化粧品禁用包括PFAS在内的9种成分禁止制造、输入、供应、贩售、赠送、公开陈列或提供试用，违者可处2万到500万元罚锾。（王家瑜摄）

全氟烷基化合物（PFAS）是防水、防油的化学物质，广泛用于工业及民生用品，包括化粧品、食品包材等，但人体暴露会干扰内分泌，可能造成癌症等危害。卫福部食药署加严管制，明年1月1日起化粧品禁用包括PFAS在内的9种成分禁止制造、输入、供应、贩售、赠送、公开陈列或提供试用，违者可处2万到500万元罚锾。

食药署说明，PFAS是一群人工合成物质的总称，由于具疏水性、疏油性、表面活性特性及化学稳定性，广泛应用于工业及民生消费品中，例如纺织品、地毯、杀虫剂、食品包装上的防污、防油及防水表面涂层等。

食药署副署长王德原表示，PFAS具有防油、防水的特性，可能被使用在化粧品中，作为防晒等用途。配合国际间管理趋势，食药署今年3月21日公告修正化粧品禁止使用成分表，新增9项成分，明年1月1日正式施行。

食药署医疗器材及化粧品组简任技正吴正宁说明，9项新增禁用成分中，有5项13种是PFAS，另外3项是过敏物质、1项是药品成分；含有这些成分的化粧品，明年起禁止制造、输入、供应、贩售、赠送、公开陈列或提供试用，如有违反《化粧品卫生安全管理法》可依违者可处2万到500万元罚锾，且违规产品需没入销毁。

不仅化粧品，PFAS也常见于各式食品包材。食药署副署长林金富表示，国内曾进行两次调查，了解国人暴露风险如何，2011年抽验52件样品，PFAS浓度和国外文献背景值没有显著差异，国人暴露风险并未较高；2023年抽样180件，初步结果没有显著异常。

林金富表示，环境部已公告源头禁用508种PFAS，食品包材若使用到这些物质，涉违反《食品安全卫生管理法》第16条规定，必须没入销毁，并限期改正。明年将针对包装容器具的PFAS展开监测，陆续搜集国际资料，并研订法规标准。

另外，PFAS可能存在于环境中，如河水、海水、底泥、土壤、空气、灰尘，食物可能受环境介质污染。林金富指出，目前欧盟已针对蛋、鱼、羊、猪订有4种PFAS标准，包括全氟辛酸（PFOA）、全氟辛烷磺酸（PFOS）、全氟壬酸（PFNA）、全氟己烷磺酸（PFHxS）。

PFAS属于内分泌干扰物质，暴露于全氟烷基化合物与尿酸浓度升高呈正相关，同时也影响甲状腺代谢及免疫系统；在生殖毒性方面，则会影响怀孕期间中胎儿及哺乳期间婴儿的生长发育，如出生体重低、神经发育、生殖功能障碍。