脾虚容易变丑,建议秋天多吃这食物,健脾养颜
一、黄芪红枣蒸苹果
材料准备:苹果 2个;黄芪 20克;红枣 适量(约10颗);冰糖 适量(可根据口味调整);清水 适量
做法步骤:
1. 材料处理:将苹果洗净,去核,切成适合蒸的块(如四瓣或片状)。红枣洗净,去核备用。
2. 泡黄芪:将黄芪用清水冲洗干净,然后用清水浸泡15分钟,使其稍微软化。
3. 准备蒸碗:在蒸碗底部放入泡好的黄芪和红枣,均匀铺开。
4. 加入苹果:将切好的苹果块整齐地放在黄芪和红枣上面,可以稍微压紧,以便更好吸收汁液。
5. 加冰糖:在苹果上撒适量冰糖,甜度可以根据个人口味调整。
6. 加水蒸煮:在蒸碗中加入适量清水,大约没过底部的黄芪和红枣即可。然后用保鲜膜封好蒸碗,防止水蒸气滴落。
7. 蒸制:将蒸碗放入蒸锅中,用大火蒸约30分钟,直到苹果变软、入味即可。
8. 出锅享用:蒸好后小心取出,稍微放凉后即可享用,营养丰富,口感甜润。
(1) 苹果可以选择酸甜适中的品种,如青苹或红富士,口感更佳。
(2) 黄芪、红枣的用量可以根据个人健康需求调整,黄芪有补气的效果。
(3) 蒸的时间可以根据苹果的大小和口感偏好适当调整,喜欢软糯的可以延长蒸制时间。
二、苹果银耳羹
材料准备:银耳 10克(干);苹果 1个;冰糖 适量;清水 适量;柠檬汁 少许(可选)
1. 银耳泡发:将干银耳用清水浸泡约1-2小时,直到银耳完全膨胀变软,然后撕成小朵。
2. 苹果处理:将苹果洗净,去核,切成小丁(可以保留皮,增加营养),如果不喜欢苹果皮也可以去掉。
3. 准备炖锅:在炖锅或汤锅中加入适量清水,大约500毫升,放入泡好的银耳。
4. 煮银耳:大火煮沸后,转小火慢炖约30分钟,银耳变软为止。
5. 加入苹果:将切好的苹果丁加入锅中,继续炖煮15分钟,让苹果的香气渗入羹中。
6. 加冰糖:根据个人口味加入适量冰糖,搅拌均匀,继续炖煮5分钟,直到冰糖完全融化。
7. 调味:煮好后可以根据个人喜好加少许柠檬汁,增加清新的口感。搅拌均匀后关火。
8. 出锅享用:将羹盛出,可以热食,也可以冷却后放入冰箱冷藏,夏天吃起来更为清爽。
(1) 银耳尽量选择白色、质地较好的干银耳,泡发后口感更佳。
(2) 苹果可以选择酸甜适中的品种,如青苹或红富士,以提升羹的风味。
(3) 如果想要更jix.515tu.com浓稠的口感,可以适当延长银耳炖煮的时间。
三、苹果热橙茶
材料准备:苹果 1个;橙子 1个;红茶包 1-2个(根据个人口味);冰糖 适量(可选);清水 500毫升;肉桂棒 1根(可选);柠檬片 少许(可选)
1.准备水果:将苹果和橙子洗净,苹果去核切成小块,橙子切成薄片。
2.煮水:在锅中倒入500毫升清水,加入红茶包,开火煮沸。
3.加入苹果:水开后,放入切好的苹果块,再次煮沸。
4.加入橙子:煮沸后,加入橙子片和肉桂棒(如果使用),转小火煮约5-10分钟,让水果的香气释放。
5.加糖调味:根据个人口味加入适量冰糖,搅拌均匀,继续煮1-2分钟,直到冰糖完全融化。
6.静置入味:关火后,将锅盖盖上,静置5分钟,让橙子和苹果的味道渗入茶中。
7.过滤与盛杯:用过滤网将茶水过滤入茶杯中,去掉茶包和水果渣,喜欢的话可以保留一些苹果和橙子的果肉。
8.装饰与享用:可以在茶面上放一片柠檬,增添风味。趁热享用这杯暖心的苹果热橙茶。
(1) 可根据个人喜好使用不同种类的红茶,如阿萨姆、祁门红茶等,风味各异。
(2) 肉桂棒可以增加香气,但如果不喜欢香料味,可以省略。
(3) 如果希望茶更酸甜,可以根据口味调整橙子的用量或增加冰糖。
在这个金秋时节,适当增加苹果的摄入,有助于改善脾虚带来的种种困扰。黄芪红枣蒸苹果,既有苹果的清甜,又结合了黄芪和红枣的滋补效果,令身体倍感温暖;苹果银耳羹则是一道清润的甜品,不仅能滋阴润燥,还能让肌肤保持水润;而苹果热橙茶则是暖身又养颜的饮jix.zizhuyuan.net品,适合在寒冷的日子里饮用。通过这些美味的苹果创意料理,我们不仅能享受到美味,更能在这个秋天呵护好自己的脾胃,提升气色,展现自然美丽。让苹果成为你健康饮食的一部分,帮助你在这个秋天焕发出迷人的光彩!