屏东大店长10年有成 百人抢报名

屏东35位青年创业家16日在近百名企业学长姐见证下进行拜师礼仪式，并展开8周大店长课程密集训练，期许未来精进经营管理策略，在业界一鸣惊人。（谢佳潾摄）

由屏东县政府开办的大店长课程，在全国创造出4000余个工作机会，屏县府劳青处16日举行第10期大店长基础营运班开训典礼，35位青年创业家在近百名企业学长姐见证下进行拜师礼仪式，并展开8周大店长课程密集训练，期许未来在业界一鸣惊人。

开训典礼在屏东县长周春米勉励下展开，她说，屏东大店长课程迈向第10年，至今共栽培出245人，为屏东创造出很多大、小老板，更在全台湾创造出4000余个工作机会。

因此，今年店长基础营运班再度吸引百名店家报名，最后甄选出36人。周春米肯定道，大店长课程可贵之处除了学员认真学习、有想法外，大家庭的氛围也令人钦羡，在这里大家不藏私，更不吝啬于经验管理、专业知识的分享与传承，屏东有大店长是大家的福气。

屏县府劳青处长李雨蓁表示，今年录取的创业家除有餐饮、农特产业者外，最特别的是还有药局、病媒防治企业也来报名，而课程一样延续培训传统，由企业学长姐担任授课师资，展开连续8周密集学习经营7大策略，包含企业文化建立、品牌行销策略等。

第10期学员林哲纬是企业第2代，从事气密窗工程、室内装修、建案等，他说，爸爸创业时的管理经营模式已与现在不同，他认为自己接手后应有所精进，加上他未来想成立营造公司，所以会努力在大店长课程取经，希望在工程产业链上找到更多资源。

另名学员陈瑜琳是从事烘焙业，采用在地农产，研发适合长辈、小孩吃的欧式面包，她说，自己很会做面包但不会卖，而且公司又处偏乡，希望未来可以走冷链系统，而不只是服务邻里的面包店，期待更多人吃到台湾在地好吃的面包。