屏东「冠军营养午餐」上桌 特制韩式炸鸡学童爱不释口

屏东「冠军营养午餐」终于23日正式上桌，当中一道特制的韩式炸鸡酸中带甜，令人食指大动，为此，县长周春米23日还特地前往潮州国小与小朋友共进午餐。（谢佳潾摄）

屏东「冠军营养午餐」终于23日正式上桌，当中一道特制的韩式炸鸡酸中带甜，令人食指大动，为此，县长周春米23日还特地前往潮州国小与小朋友共进午餐。（谢佳潾摄）

随着屏东县潮州国小赢得首届「屏东厨神争霸战」后，厨神杨胜雄设计的冠军营养午餐，也在112学年度第2学期纳入各校营养午餐菜单，而经漫长等待后，冠军营养午餐终于23日正式上桌，当中一道特制的韩式炸鸡酸中带甜，令人食指大动，为此，县长周春米23日还特地前往潮州国小与小朋友共进午餐。

屏县府为让学生掌有营养午餐表意权，去年底首办「屏东厨神争霸战」，经一番激烈比拚后，潮州国小从12所国高中小脱颖而出，厨神杨胜雄设计的小米红藜饭、酸甜韩式炸鸡、塔香雨菇芙蓉蛋、蒜香有机菠菜、以及红枣枸杞山药排骨汤等菜色，随之纳入112学年度第2学期营养午餐菜单，由各校选择及供应给学童。

当时消息一出后，许多小朋友无不期待起营养午餐，尤其是潮州国小的师生，而经漫长等待后，「冠军营养午餐」终于23日在潮州国小正式上桌，当中一道特制的韩式炸鸡，酸中带甜，令人食指大动、垂涎三尺。

为此，周春米还特地前往潮州国小与小朋友共进午餐，她先亲自替孩童们打菜，随后与大家一同开动，她看着学生吃得津津有味，脸上还洋溢着幸福与满足，感到相当欣慰，她说，今天学童们吃的营养午餐是从屏东第一届厨神争霸战脱颖而出的菜肴，餐点不仅使用在地食材，菜色更含丰富的味道，特别感谢厨工爸爸妈妈们精心制作的料理，让小朋友吃的开心外，也能维持一天课程学习的活力与能量。

她强调，营养午餐的食材都是屏东在地的小米、红藜、柠檬、雨来菇与山药入菜，让新鲜的食材能让屏东每个孩子都吃得到，也让各位小朋友票选出的午餐料理纳入在营养午餐中享用，落实学童的表意权。

多样美味的菜肴，深获同学们一片好评，除有小朋友形容「像在吃餐厅料理」外，还有学生说，终于等到传说中的营养午餐版韩式炸鸡，吃起来比外面卖的好吃非常多。