抢三倍券商机! 星巴克拚了 全店9折到年底
知名咖啡连锁店星巴克昨(1)日宣布一项「三倍券」优惠方案,表示将于7月15日起推出「咖啡振兴时光」活动,只要顾客持纸本振兴三倍券到实体门市消费,即可享有「全店9折」优惠,从咖啡饮料、餐点食品到咖啡用品全品项都适用。这不仅是星巴克首度破例祭出全店折扣,且优惠时间一路到今年12月31日,回馈力度堪称史无前例,引起同业关注!
事实上,星巴克过去最常做的促销活动是饮品同品项买一送一(俗称的好友分享优惠),或是在耶诞节等特定节日或shopping party等日子,推出单日限定85折优惠,适用品项也有限定,此次不仅破天荒祭出全店优惠,时间更一口气拉长将近半年,抢客大作战的企图心十分明显。
台湾星巴克(悠旅生活事业公司)由统一持股40%、统一超商持股60%,目前在台湾总店数超过480家,2019年营业收入114.88亿元,以店数来说在去年被路易莎超越,但以营业额来说仍遥遥领先,约是路易莎的2.8倍以上。
统一集团董事长罗智先日前在股东会后受访时,被问及跟路易莎之间的竞争,他首先说,从数字看还差得非常遥远。但不可讳言,星巴克坚持的高端品牌定位,在外部市场高度竞争下的确受到挑战,从过去三年营收、获利表现来看,星巴克营收持续向上成长,稳居咖啡龙头之位,但营业利益、税后净利均呈衰退,获利能力比从前降低。这也是星巴克近年优惠促销力度及次数,明显比往年大幅提高的原因,甚至还加入外送平台,提供外送服务主动接触客人。
此外,星巴克也在APP功能及会员制度上持续更新,提供差异化的服务,要紧抓贡献度高的忠诚会员,并持续在全台开设各式特色店型,甚至导入现烤烘焙、氮气饮品、啤酒红酒等,目的都是为了开拓更多新客源。至于最终消费者埋不埋单,则有待市场来检验。