全台必吃6间「蒙布朗」甜点 视觉与味觉新吃法立刻收藏
文/MENU美食志
全台必吃6间「蒙布朗」甜点!每一款都精致、美味到让你欲罢不能,蒙布朗视觉与味觉的新吃法,还不快收藏起来!
珠宝盒法式点心坊 BOITE DE BIJOU台北市大安区
采用天然有机的食材手工制作,传承法式经典,结合台湾在地特色,专卖法式甜点、面包、蛋糕、巧克力、冰淇淋,特别推荐经典必买的蒙布朗。
▲珠宝盒法式点心坊。(图/美食客象山女子提供)
稻町森法式甜点舖 JOUONS ENSEMBLE PÂTISSERIE新北市板桥区
留法甜点师担任主厨,推荐刷上兰姆酒的兰姆栗子磅蛋糕,吃起来湿润爽口。和栗子鲜奶油包裹栗子烤布蕾,与整颗糖渍带皮栗子的莓好栗子,浓郁好吃。
▲稻町森法式甜点舖。(图/美食客象山女子提供)
畬室法式巧克力甜点创作台北市大安区
台湾第一个登上法国巴黎巧克力大展的品牌,使用高品质食材和法国技艺手工制作,结合台湾在地风味,推荐Shibusa黑巧克力蛋糕、嵯峨蒙布朗。
▲畬室法式巧克力甜点创作。(图/美食客su提供)
栗栗クリクリ专门店台北市万华区
装潢走日式风格,木质调色系,店内贩售四种口味的蒙布朗,有原味、抹茶、焙茶和限定的芋泥,最后再挤上特制的甜拉面瀑布以及撒上金箔!
▲栗栗クリクリ专门店。(图/美食客娜要吃什么提供)
瑰季 手作甜品新北市板桥区
隐藏在板桥巷弄中的冰淇淋专卖店,采用当季新鲜水果制作,口味多元。推荐蒙布朗瀑布,搭配香草冰淇淋和饼干底,口感酥绵美味,十分吸睛。
▲瑰季 手作甜品。(图/美食客Jeremy以食为天提供)
LENKA 兰卡台中市西屯区
奶茶色外观加上白石子,韩系简约的装潢,相当有质感,店内提供千层蛋糕、戚风蛋糕、塔类和司康,推荐瑞士巧克力千层、伯爵千层和蒙布朗。
▲LENKA 兰卡。(图/美食客释迦提供)
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