人氣夜市美食排行大公開！香Q地瓜球、蚵仔煎最受歡迎

人气夜市美食排行大公开！香Q地瓜球、蚵仔煎最受欢迎 图片来源/unsplash

【文·Social Lab社群实验室】《Social Lab社群实验室》本次透过《OpView社群口碑资料库》追踪近三个月「夜市美食排行」话题的网路声量表现，带您了解网友热议的夜市美食。

台湾的夜市美食享誉国际，许多可口的国民小吃都藏身其中，吸引来自各地的观光客和在地居民，走进这条夜间限定的美食集散地，满足口腹之欲。

「地瓜球」香甜有嚼劲超涮嘴　「蚵仔煎」配料地区差异成话题

▲ 人气夜市美食TOP8 网路声量排行榜 Social Lab社群实验室/制图

地瓜球又被称作QQ蛋，是一种将地瓜蒸熟拌成泥，加入树薯淀粉油炸的特色点心，就有民众在讨论区分享「上次去台南大东夜市吃到地瓜球，外皮酥脆内馅又很Q，而且口味超多！」，引起其他网友的共鸣「每次去逢甲必买地瓜球，浇上甜甜的炼乳是绝配」、「地瓜球加梅粉、巧克力粉都好吃，愈吃愈涮嘴」，认为香甜又富有嚼劲的地瓜球堪称夜市必点美食。

此外，「蚵仔煎」也是众多网友推荐的夜市美食，使用新鲜蚵仔、蔬菜、鸡蛋及太白粉芡水制成，煎到表皮焦脆、内层软嫩，再配上咸咸甜甜的海山酱，是让饕客们赞不绝口的好滋味。

有网友就在网路上征集大家推荐的夜市小吃，吸引大量有关蚵仔煎的回复，如「去夜市没点蚵仔煎会很空虚」、「蚵仔煎鲜甜饱满，是我去夜市的首选美食」，觉得蚵仔煎是夜市的重要元素；不过也有网友对「蚵仔煎放什么青菜」提出疑问，引发网友讨论「台中会放空心菜」、「在高雄吃过放豆芽菜的」、「在台北只吃过放小白菜的」等，地区的特色差异让蚵仔煎掀起一波讨论声浪。

而「夜市牛排」更是别具特色的在地美食，不同于西式的高档排餐，夜市牛排因为「便宜又大碗」深受小资族喜爱。

即有网友指出「夜市牛排的肉都好软嫩，还有各种配料超划算」，表示淋上蘑菇酱的牛肉咸香入味，搭配上三色豆铁板面和半熟蛋的经典组合，让人欲罢不能，吸引其他网友补充「很多夜市牛排都会附爆浆奶油餐包，和喝到饱的玉米浓汤，完全是学生的福音」、「缺钱的时候点个140的六盎司牛排，就可以享受烤面包和浓汤吃到饱超赞」，可见高CP值的特点，是夜市牛排能在众多美食中脱颖而出的关键。

看完这么多夜市美食后，你是不是也肚子饿了呢？今晚就动身到家里附近的夜市，探究台湾夜市小吃的魅力吧！

《原文刊登于合作媒体Social Lab社群实验室，如需引用请注明出处》

调查方法：本排行系使用《OpView社群口碑资料库》统计观测条件之「夜市美食」相关讨论则数。观测期间：2023/03/01~2023/06/29，共三个月观测来源：讨论区、社群网站、新闻、部落格（排除抽奖文）快使用全台最全面的网路声量工具——OpView社群口碑资料库，带您轻松用大数据看时事，了解民意风向、网友喜好！

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