蒋万安现作「蚵仔煎」 晴空塔行销台湾祭 鸡排、珍奶最夯

台北市长蒋万安出访日本东京，18日到东京晴空塔的台湾祭活动参观，还亲手做蚵仔煎。 （台北市政府提供）

台北市长蒋万安15日出发前往日本东京，展开为期4天的参访行程。今（18）日上午，蒋万安前往东京晴空塔，为首次与宁夏夜市合作的台湾祭活动宣传行销。蒋万安称赞酥炸鱿鱼和炸芋丸是台湾味道，还亲自动手做蚵仔煎，欢迎各国朋友们多来参加台湾祭活动。

蒋万安今出席东京晴空塔的台湾祭活动，受到不少民众热烈欢迎，还有许多日本人及外国游客争相合影。蒋万安沿路逛摊位时，称赞宁夏夜市教得很到位，并分享这里的酥炸鱿鱼与炸芋丸口感确实是台湾的味道。活动现场人手一支台啤、座无虚席，台湾祭的主办单位也介绍，当前销量最好的是炸鸡排、珍奶，摊位大排长龙。

台北市长蒋万安出访日本东京，18日到东京晴空塔的台湾祭活动参观。 （台北市政府提供）

蒋万安也进到摊位里亲自动手、现场制作蚵仔煎。蒋万安透露，自己的拿手菜有三杯鸡、珍珠丸子、爆炒三鲜，但做蚵仔煎是第一次，旁边的师傅也教他诀窍，让他快速掌握蚵仔煎的关键，就在于翻面不能散、煎得脆而不焦。

台北市长蒋万安出访日本东京，18日到东京晴空塔的台湾祭活动参观。 （台北市政府提供）

蒋万安今也参拜东京妈祖庙，庙方与侨界人士介绍，此地作为地方信仰中心，尤其是考前许愿、百分百考上的灵验也吸引日本民众前来参拜祈愿。蒋万安在参拜后表示，东京妈祖庙提供侨胞朋友重要的心灵寄托，感谢庙方的努力，也祈求四时无灾、国泰民安。