花莲蚵仔煎老店太夯 民众不顾车潮危险就是要排队

东森新闻萧可正马瑞辰花莲报导

隐身在花莲巷弄里的蚵仔煎老店,每天晚上店门前面总会排起队伍排队人潮长达40公尺,至少要排30分钟以上。因为巷弄狭窄,每当有汽车通过的时候,都快要撞到在路旁排队的民众人车争道,看起来相当危险。但这里的蚵仔煎新鲜肥美,再搭配独门酱料,让这家蚵仔煎老店飘香41年,客人不管多危险、排多久,就是要吃。

马路旁排起长长的人龙,队伍的尾端一路排到了巷口,放眼望过去竟然有40公尺长,汽车开过来和路旁排队的人潮贴得好近,驾驶都自动放慢车速,就是怕一个不小心擦撞到排队人潮。

狭小的巷子里排满了人,不时还有汽车和机车通过,人车争道看起来险象环生,相当危险,但许多人仍然慕名而来。有民众排了十几分钟也只排到队伍的中段热门时段不排个半小时别想吃到,都是为了这个41年老店的蚵仔煎。

老板娘手法老练,同时可以煎12个,一个个肥美的蚵仔从台南新鲜直送,接受采访时手也没停过,不断把蛋黄刺破让蛋汁流出来,看得人口水也跟着流下来。一大把白菜豪迈的丢下去,用料实在加上独门酱料,紧紧抓住客人的胃,就算每天都大爆满,还是坚持只卖蚵仔煎和蚬仔汤。靠着传统美味,让这些老饕们就算冒着被车A到的风险也心甘情愿。