日本麦当劳停止亏钱复活　靠女社长坚持「帮员工加薪」

▲卡萨诺瓦认为，替员工加薪是公司成功关键。（图／达志影像／美联社）

国际中心／综合报导日本麦当劳从2014年开始发生过期鸡肉、消费者吃到头发等状况，让业绩一落千丈，但近来形象改善，2017年可能会创下历来最高利润。东京电视台在21日播出的经济节目《寒武宫殿》（カンブリア宫殿）中，专访了专访日本麦当劳的社长兼执行长卡萨诺瓦（Sarah L. Casanova），她提到，让公司复活的关键是「帮员工加薪」。日本麦当劳在2014年7月被踢爆使用中国「上海福喜食品」的过期鸡肉，同年12月开始不断发生消费者吃到头发、金属、螺丝、扣环，甚至假牙等异物，让生意大受影响，2015年出现日本「麦当劳株式会社」15年来的最大赤字。前会长原田泳幸在职期间，积极推动「成本削减」（Cost Cut）的策略，这样的经营手法无法适应现代社会，更不符合消费者价值观。

原田在2015年2月遭到开除，接下来就由加拿大籍的卡萨诺瓦接手，她在《寒武宫殿》节目上提到，自己做出的最成功决定就是在亏损的时候「帮员工加薪」。主持人村上龙就问道，明明已经亏钱了，为何还愿意加薪，卡萨诺瓦则回应，支持麦当劳事业的重点是「人」，「做生意想要成功的话，不可或缺的就是要满足员工」。

▲日本麦当劳经过一连串风波后，2017年生意重回轨道。（图／达志影像／美联社）

卡萨诺瓦提到，公司想改头换面的首要条件并不是要员工「共体时艰」，也不是等老板赚够再来照顾这些人，对比过去日本企业一项以顾客为重，她「员工优先」的想法显得很新潮。她认为，员工不是「成本」，而是帮助公司产下金鸡蛋的「鸡」，所以一定要好好照顾，决定加薪。最后结果看来，社员们的高满足度的确可以带动顾客的满意度。

卡萨诺瓦也分享了她的座右铭，「作大梦想，勇敢面对失败」（Dream Big and dare to fail），对她而言，梦想必须要想的大一点，然后坚持追随，并且不需要害怕失败，如果不去尝试的话，永远不知道会遇到什么事情。

▼卡萨诺瓦分享她的座右铭。