日料秋季套餐享丰腴海味

「京乐」日本料理餐厅新推「秋季特制套餐」，日籍料理长以季节食材入馔，共可品尝8道旬味美馔。（高雄万豪酒店提供）

「秋季特制套餐」提供「炭烤舒肥日本和牛」及「山葵熟成西班牙伊比利猪肉」2款主餐选择。（高雄万豪酒店提供）

台北君悦「海洋珍珠宴」热前菜「勃根地炖牛颊」，盘饰以马铃薯泥、咖啡洋葱等4种食材制作调味酱。（陈韵萍摄）

秋季是万物丰收的季节，苦于炎夏高温而不振的食欲在秋季也逐渐苏醒，高档饭店不约而同推出适合秋季品尝的新菜色，让民众在食欲之秋品味丰盈盛宴。

日本有着不旬不食的传统，高雄万豪酒店内的日式会席料理「京乐」日本料理餐厅，新推出「秋季特制套餐」，日籍料理长渡边正纪特选季节食材入馔，今秋以丰腴海味展现秋季农收与新鲜渔获的丰盈之美。

此外，「京乐」日料也推出全新定食套餐，主餐可选南蛮鲔鱼下巴、炭烤舒肥PRIME美国牛小排及综合天妇罗，套餐内含日式小菜、酥炸软壳蟹沙拉、干贝丝鲑鱼卵茶碗蒸等日风佳肴。

台北君悦酒店「宝艾」西餐厅则首度联名顶奢保养品牌，推出期间限定的「海洋珍珠宴」，由西餐部主厨罗伟洲精心设计6道融合海洋意象与品牌概念的法式套餐，严选顶级生蚝、鱼子酱、F1肋眼牛排及波士顿龙虾入馔，透过品牌跨界，带给饕客食艺美学新体验。