肉鲁推荐情侣必访／台湾最老180年盐田　井仔脚赏夕阳

肉鲁(本名郑兆翔)出生于台南，现职为旅游作家，部落格累积数百万的浏览人次，原职为南科半导体产业工程，喜爱台湾这片土地的美好事物，为了一圆出书梦想辞去工程师职务，多年来用双脚与照片纪录台湾美景，有许多网友因为我介绍的私房秘境，远从香港、新加坡及马来西亚前来！始终坚信「美好的事物不应该寂寞」！跟随我的脚步，体会这片土地的热情！

文、图／肉鲁　摘自：欣传媒股份《肉鲁玩台湾--2天1夜私房小旅行》一书

北门井仔脚瓦盘盐田是台湾最古老的盐田，至今已有180年历史，粗盐小山四处林立，瓦盘盐田里铺满碎瓦片，有如马赛克拼贴的美丽色彩，每天都会有两三个戴着斗笠、花袖套的盐工阿姨在此晒盐收盐，展现着先民采盐过程中的智慧结晶。

▲180年历史的北门井仔脚瓦盘盐田是台湾最古老的盐田。

井仔脚盐田提供给游客体验耙盐、挑盐、堆盐、收盐…等乐趣，尤其是挑盐过程，需要极佳体力才能够挑起盐来，可要小心别把腰扭伤啰；盐田旁还有两三台引水用旧式水车，踩上去转动着水车，也是难得一见的体验；海风吹拂，淡咸盐味在身上留下踪迹，赤脚走在瓦盘上感受微温盐水，仿佛回到了昔日盐工挥汗如雨的辛勤画面，徜徉在雨七股盐山截然不同的旅行乐趣。

▲游客可以自由体验耙盐、挑盐、堆盐、收盐的过程，享受夕阳之美。。

在黄昏时刻造访瓦盘盐田，静谧如镜的盐田倒影出梦幻色泽，晚霞夕阳余晖尽情挥洒，众多的摄影好手群聚于此，捕捉最梦幻的幸福瞬间；漫步在盐田旁的堤岸，炫丽云彩若隐若现，夕阳将盐田映照成黄金色彩，独步全台的曝晒虱目鱼，交织成一幅最浑然天成的渔村风情画。

【北门井仔脚瓦盘盐田】地址：台南县北门乡永华村井仔脚电话：06-7861000备注：一年四季都适合出游，建议下午四点过后造访。交通方式：从国道1号下麻豆交流道，行驶176县道往佳里，往七股方向右转台17省道，在台17省道约143.5k处看见泰安宫牌坊，左转直驶即可见到盐田指标，看见泰安宫庙后行驶左侧道路到底，即可见瓦盘盐田。