三芝夏日西瓜评鉴今登场 甜度、重量冠军得主揭晓
除了西瓜评鉴比赛外,现场也举办限时西瓜大胃王比赛,让现场民众一较高下。(黄敬文翻摄)
2023新北市三芝区夏日西瓜行销活动今(8)日在浅水湾芝兰公园登场,并邀集在地瓜农参加「重量组与甜度组评鉴」,最终由瓜农林明忠以42.99台斤获得重量组冠军,甜度组则由瓜农林文德以15.3糖度拔得头筹;新北市农业局表示,今年风调雨顺,农民大丰收,期盼明年农友再一起切磋栽培技术,让三芝西瓜品质能更上一层楼。
三芝区长赖小萍表示,这次在疫情过后举办睽违已久的西瓜评鉴比赛,主要是希望再度擦亮三芝「总统牌西瓜」的金字招牌,另外也举办刺激精彩的限时西瓜大胃王比赛,现场也准备甜度媲美哈蜜瓜的竞赛组西瓜,让民众可以一边看海、一边享受清甜脆爽的优质西瓜。
她说,三芝地形依山傍海,沙质土壤所种出的西瓜品尝起来口感清脆,且三芝的原生种苗没有经过嫁接,还引用阳明山清澈水源灌溉,再加上带有盐分的海风吹拂,提升水果的甜度,也让三芝西瓜皮薄肉红、鲜甜多汁。
三芝区农会总干事郭锦炎表示,三芝西瓜的甜度与品质在全台可说是首屈一指,但由于人口老化、栽种面积减少、气候影响以及连作障碍等因素,因此产量一直无法突破,好在农民不断在栽种技术与品种上改良创新,让三芝西瓜品质更胜以往。