「山角鐵茶屋」深耕茶鄉 飲杯清香茶湯坐擁群山美景
【图/文:行遍天下】
主理人夫妇 许益彰与席涴萍
欢迎来聊茶,放慢脚步欣赏一草一木、美丽风景,享受好茶与茶点。
两个国度,陌生的旅人,一场纽西兰的偶遇。发现爱情,也找到深耕茶乡的梦想。离家越远,才更明白茶是故乡浓。「山角铁茶屋」见证茶农第二代许益彰和大马姑娘席涴萍的爱情,两人因打工度假认识,当席涴萍签证到期返乡,独留异乡的许益彰喝着家乡的高山茶,格外思乡「这时,才真正喝出茶的滋味」。学生时代,家人要他专心读书,种茶这件事很遥远,直到历经海外背包客生活,才开始卷起衣袖钻研茶的一生,用心推广家乡茶文化。
席涴萍飘洋过海嫁来台湾后,两人共创「旅人茶浓」品牌,在自家土地打造茶屋,热爱摇滚乐的许益彰,将耳机品牌「铁三角」和乐器「三角铁」的「三」转译为「山」,并以此命名,品茶空间分为一楼吧台区和长廊区、二楼展示席涴萍画作的茶室、户外的旅伴茶园区以及塔山摇滚区,景致独一无二。供应茶品依发酵度、烘焙及品种,分为乌龙、金萱和红茶;茶点则有贝果、蛋糕卷和月兔黑熊馒头等选择,来到茶屋,无论晴雨都能疗愈身心。
▲小叶种青心乌龙全发酵制成的「旅伴红茶」,口感轻盈、滋味清爽;「乌龙茶蛋糕卷」吃得到淡淡茶香。
▲「樟树湖的家乡乌龙」能喝到淡雅兰花香和奶油香;席涴萍特别请好友制作的「月兔黑熊馒头」造型可爱、风味独特。
店家资讯
山角铁茶屋
地址:嘉义县梅山乡太和村樟树湖27号
FB:旅人茶浓 Tripper Tea。山角铁茶屋
消费:低消每人250元
时间:11:00-18:00(周六、日、一,每天分为4个时段),采全预约制,仅接待12岁以上,座位有限,仅接受4人(含)以下人数,预订请于网路填写表单
交通:google map定位「山角铁茶屋」,建议走台18线避免走产业道路
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