食品业海外设厂 双策略启动

食品大厂海外布局概况

台湾食品大厂抢攻海外市场模式明显转变，过去单打独斗前往当地设厂，进而透过在地经销打通制造与零售两大任督二脉就足以耗尽十来年，成败拉长战线，还要有足够资金烧钱，到近年各大集团改透过并购当地食品厂或策略联盟相对缩短路径，甚至进而达到一加一大于二的成效。

像是统一集团并购韩国熊津食品就是建构亚洲大平台关键一役；南侨、大成则是透过策略联盟，跨业联盟打国际杯，目前已扩及日本、北美等地。

统一董事长罗智先直言，统一海外布局聚焦22亿人口的亚洲市场，为推进亚洲大平台计划，统一2019年以逾70亿元并购韩国熊津食品近8成股权，今年起效益展现，不仅一年挹注统一80亿元业绩，熊津在韩国高达97％的零售通路覆盖率，及外销越、泰等国市场布局，成为统一在打国际杯弯道超车的最佳利器。

以往统一布局海外市场，几乎都采赴当地设厂，制造、销售都自己来的作法，其中版图最大的统一中控，在大陆各省市设有超过30个生产基地；南向布局则以越南为最大据点，未来将结合熊津食品在地制造，拓展更多商品线，推升获利；菲律宾统一去年虽亏损，但统一挟菲律宾3,500家7-Eleven门市资源，未来透过贸易通路饮料食品齐进，有机会成为海外第三大据点。

大成集团在海外布局除中国大陆为海外第一大，东南亚布局泰、印尼、越、缅等国，其中又以越南为海外第二大、获利最高，以饲料、大宗油脂、肉品业务为最大宗。

由于大陆、越南肉品进出口难，近年大成专攻植物肉销往欧美市场，并透过策略联盟于大陆拓展肉品加工业务，像是与海瑞贡丸于天津设肉品加工产线，甚至在台湾盖宠物饲料厂与保健品，提前布局未来市场，成为大成在海外布局最大优势。

南侨大陆油脂事业经营26年，于2021年以南侨食品集团（上海）于上海A股挂牌，成为上市食品业第一家在大陆IPO企业。除大陆外，泰国是南侨海外布局第一站，也是海外获利第二高据点，主理速食面、米果、调理熟饭、粥品等，近年扩厂增加婴儿米果线及烘焙面包零食线，以东协营运中心开拓东协及周边市场，看准东协与中国周边近10亿人口的庞大市场。