食药署查台糖猪肉代工厂无异常 将公布全国回收数量

台糖安心豚梅花肉片遭验出瘦肉精，农业部已派员到台糖采验猪只毛发与血液，并清查饲料添加剂。（台糖公司提供／程炳璋台南传真）

台糖「安心豚梅花肉片」检出瘦肉精「西布特罗」，共生产2730包、819公斤，已全数售出，流向南部县市。食药署副署长林金富今天表示，前往查厂结果，目前未发现异状，食药署已督促地方政府下架回收该产品，预计最快今天下午公布回收数量。

台中市政府食安处1月15日在台糖梅花肉片被验出含有瘦肉精「西布特罗」，食药署表示，该批肉品共2730包，每包重量300克、共819公斤，通路包括台糖健康易购网、亿客成生鲜超市、全联等，已全数售出，流向以南部县市为主。

截至3日晚间各县市追查统计，已下架55.8公斤，至少有621.6公斤被消费者吃下肚。林金富今天表示，食药署已督促地方政府下架回收该产品，已经请各县市政府统计品项，预计最快今天下午公布回收数量。

卫生福利部食品药物管理署完成台糖委托信功公司的查厂，林金富表示，信功加工厂主要是加工猪肉片，昨天已派员厘清，未出现不符合标准作业程序情形。他指出，虽猪肉片加工厂查厂并无发现异常，但仍然无法直接以查厂没问题的结果，直接推论排除交叉污染可能性，还是要从源头厘清。

针对台糖正式发函依法提出复验申请，配合卫生单位的各项溯源调查厘清，林金富表示，依据法规明定，质谱仪复验由最初提出报告者执行，即使未来复验也会是台中市卫生单位进行，而非食药署。适逢假日，复验申请受理状况，须由地方政府自行宣布。