十一拚消费 餐饮旅游业回春

「十一」假期首日，餐饮业迎接不少顾客。图／罗永铭

「十一黄金周」民众旅游消费概况

大陆「十一黄金周」将过一半，餐饮旅游业公布数据显示，消费有回温迹象，例如知名火锅企业海底捞，假期首日接待客人较去年同期增加逾5％，其中上海门市当天午餐时段客流量增加40％。此外，奈雪的茶等手摇饮品牌也出现顾客大幅增长情况。

「十一黄金周」是今年大陆最后一个长假期，由于近日大陆政府「放大招」推出组合救市措施，是否能提振民众消费信心，本次长假期是一观察时机。

澎湃新闻3日报导，「十一」假期首日，餐饮业迎接不少顾客，根据海底捞后台数据，1日当天，全大陆海底捞火锅门市共计接待顾客逾190万人次，年增超过5％。

海底捞火锅上海人民广场店店经理胡小征表示，假期首日，门市午餐时段客流量较平日增长40％，上海消费券对于消费拉动非常明显，大约10％客人都出示并使用消费券，预计未来几天也将呈现客流消费高峰。特别是「十一」期间，上海还有第二轮消费券发放，预计会带来更多的市民消费。

除海底捞，九毛九集团的怂火锅1日全大陆79家门市总接待人数约4.5万，排队总人数超1.3万。同集团的太二酸菜鱼品牌总接待人数超24万，总排队取号约有4万。

连锁茶饮方面，柠季柠檬茶假期首日全大陆逾3,000家门市实收较上周同期增长138％，其中，广东地区实收为上周同期的3.4倍。奈雪的茶当日多地门市「爆单」，部分门市较节前的销售额明显提升，深圳、成都、厦门、杭州等多地奈雪门市业绩惊人。

旅游方面，旅游平台携程数据显示，假期第一天大陆多地景区门票已售罄，景区票券订单量较去年同期成长37％，民宿预约量较去年同期成长55％。出境游也迎接一波高峰，订单量较去年同期成长近四成。

该平台数据显示，在游戏「黑神话：悟空」的推动下，山西旅游订单预订量较中秋节增长63％，预定金额成长171％。

另一旅游平台同程表示，「十一」假期前半段大陆各大热门旅游城市的热度「高位运行」，三线及以下城市旅游热度快速上涨。出境游方面，香港及澳门旅游需求旺盛，其中香港酒店预订热度年增134％。