双酚A塑毒危害卵子染色体、荷尔蒙 这些食物帮清毒素

流产风险提升，有一部分是因为染色体异常问题增加，这符合双酚A动物研究的最新结果，双酚A特别会干扰卵子发育时的染色体过程。(图／shutterstock)

如果妳想要提高顺利怀孕、生出健康宝宝的机会，最先该采取的行动应是降低接触特定毒素的机会，以免有损生育力。

双酚A被据证实是降低卵子品质、影响生育的毒素，已经很多年了，然而放眼当下我们生活的日常用品，从塑胶食物容器到发票、收据⋯⋯，这种化学物质仍然比比皆是。

双酚A会造成层层叠叠的生物效应，最恼人的是各种内分泌系统问题。历来都有研究发现，双酚A会干扰雌激素、睾酮、甲状腺素等内分泌活动，所以双酚A又称为「内分泌干扰素」。

●双酚A对生育的危害有哪些？

⑴卵子品质变差、雌激素偏低，受孕率大减

2008年带有这项暗示的第一份研究显示：女性体内双酚A浓度高，与其做试管婴儿无法怀孕是相关的。这项研究的结果令人忐忑，但直到2011、2012年，才有另一批研究确切指出，任何有不孕问题的人都应该考虑减少接触双酚A。

2012年哈佛公共卫生学院研究员发现：高双酚A浓度会降低试管婴儿疗程的成功率。此外，波士顿麻州综合医院生育中心针对做试管婴儿的174位女性普查，发现双酚A浓度偏高者能取出的卵子较少，雌激素偏低，受精率也较低；双酚A浓度高于平均者，存活到5天大且能移植的胚胎数也较少。

同一份研究也指出，双酚A不仅影响形成的卵子与胚胎数，女性体内的双酚A浓度高低，也关系她能否植入胚胎并成功受孕。

不论自然受孕或试管婴儿疗程，只有很少数优质卵子能植入子宫而使女性受孕，而移植失败正是做试管婴儿无果的首因。哈佛大学的研究则发现，尿液中的双酚A浓度偏高，胚胎移植失败率也随之升高。双酚A浓度不同的女性，胚胎移植的成功率也大为不同：双酚A浓度最高的那四分之一女性，植入胚胎失败的比例，较双酚A浓度最低的那四分之一女性高出近2倍。

这项研究突显一个关键──光是双酚A的浓度异常超高，就可能强烈影响试管婴儿的成功率。

换言之，做试管婴儿成果不佳者，通常是体内双酚A浓度最高的那四分之一女性；这显示妳不必太斤斤计较要完全避开双酚A，只要专心减少接触量，让自己不落入那四分之一的危险族群就够了。

不过，哈佛公共卫生学院的研究者在2016年发表一项有趣的结果：每天从食物中摄取400微克以上的天然叶酸，似乎能抵销双酚A的效应。

虽然早先就有动物研究发现，叶酸能降低双酚A带来的潜在风险，但哈佛这份研究的焦点是：双酚A对人类生育力的确切影响──体内双酚A浓度高的女性，在做试管婴儿前的怀孕和活产率非常低；但在那些女性当中，摄取含叶酸食物最多的人最不受双酚A影响。

有趣的是，借由补充剂摄取叶酸似乎没有效果。原因可能是补充剂大多是合成叶酸；至于蔬果中的叶酸，则通常是具有生物活性的活性叶酸，或其他能随时转化为活性叶酸的叶酸形式。也许是只有这类天然形式的叶酸，才能够抵销双酚A的有害效应；也可能是提供保护效果的，其实是那些食物所含的其他复合物。

不过无论如何，若想避免塑毒，应摄取较多富含叶酸的天然食物，尤其是浆果、柑橘、菠菜、青花菜、菜花、羽衣甘蓝、芦笋、酪梨、扁豆等。

⑵体内双酚A超标，干扰孕酮恐流产

就算常吃富含叶酸的饮食，还是要尽量少接触双酚A，因为高浓度的双酚A也会增加流产率，而我们尚不知道叶酸能否提供那方面的保护。

最早发现双酚A与流产有关的研究之一，发表于2015年。研究者测量45位曾有3次以上第一孕期流产经验的女性体内的双酚A浓度，并与健康的对照组比较，发现反复流产的女性，其平均双酚A浓度大约高出对照组3倍。

更近期的研究也显示双酚A与流产风险增加有关。史丹福大学与加州大学的研究者测量114位女性体内的双酚A浓度，她们都有不易怀孕的问题或流产的经验，但是近期正好怀孕。研究者将她们依双酚A浓度分成4组，最后发现：血液中的双酚A多寡与流产风险有关；双酚A最多的四分之一者，流产率比双酚A最少的四分之一者高了将近2倍。

流产风险提升，有一部分是因为染色体异常问题增加，这符合双酚A动物研究的最新结果，双酚A特别会干扰卵子发育时的染色体过程。要注意的是，双酚A浓度偏高的女性，即使其胎儿的染色体正常，仍然会比一般女性更可能流产。2016年发表的一项研究显示，这可能是因为双酚A干扰孕酮的信号功能，导致子宫内膜在怀孕早期的容受性不佳的结果。

(本文摘自《给所有想当妈妈的人?科学实证养卵圣经》/柿子文化)

【作者简介】瑞贝卡．费特（Rebecca Fett）

美国和澳洲知名生殖专家，亚马逊畅销作家。拥有雪梨大学分子生物技术和生物化学学位，于纽约大型律师事务所任职，多年致力分析最新生育科学与临床研究。本身经历试管婴儿取卵得子，热切地为女性提供养卵与全面健康建议。

《给所有想当妈妈的人?科学实证养卵圣经》/柿子文化