瞬燃火炬花火灿烂 来去金山看古早渔法蹦火仔
▲「蹦火仔」是古早捕鱼方式，目前全国只剩磺港的4艘渔船还采用这种方式捕鱼。（图／新北市政府提供）
在黑漆漆海面上，突然间一把火炬被点燃，接着数以万计青鳞鱼疯狂跳出海面，渔船再用叉手网捞起鱼获，构成一幅花火灿烂的画面，这是古早捕鱼的方式叫「蹦火仔」，目前全国也只剩磺港的4艘渔船用这种方式捕鱼。为了促进渔村旅游发展，新北市邀请民众于5月25、26日到金山磺港参与「金山蹦火仔」展演活动。
新北市政府农业局长廖荣清表示，每年5月开始，青鳞鱼群涌入北部沿近海，就是「蹦火仔」渔船开始忙碌的时候，利用「磺石」加水产生乙炔，点火燃烧蹦发的强光，吸引青鳞鱼群聚集跳跃，再用叉手网捞起鱼获，因点火瞬间会发出蹦的声响，而被称之为「蹦火仔」。
廖荣清指出，「金山蹦火仔」这样的捕鱼作业会延续一整个夏天，从岸上会看到忽明忽灭的渔火。不过，这样的古早捕鱼方式，现今全国也只剩磺港的4艘渔船还在使用。
新北市政府去年夏天办了6场「蹦火仔」表演活动，颇受好评，为了让更多民众能够近距离认识这项渔村传统渔法，今（2013）年与行政院农业委员会渔业署携手合作，结合富基渔港鱼货直销中心，配合青鳞鱼汛，分别订于5月25、26日在磺港渔港，6月1、2日在富基渔港，举办4场「金山蹦火仔‧渔乐之夜」活动，内容包括蹦火仔渔法表演、金山蹦火仔主题舞蹈、港边电影院、青鳞鱼品尝等内容。
▲新北市邀请民众于5月25、26日到金山磺港参与「金山蹦火仔」展演活动。（图／新北市政府提供）