「只能左手拿的杯子」 不规则线条白色咖啡屋

记者黄彦绮/台北报导摄影

一杯咖啡钱,能喝到的不只是咖啡香,还有「设计感」,从一张纸延伸出的设计概念,连咖啡杯本身都有梗,「你只能从左手拿杯子桌子都是不规则状,因为每一面,都有专属个人的空间。」开业三年的Akuma Caca,平日的午后,人潮不断,全为了朝圣这超有设计感的咖啡店

Akuma Caca店名很有趣,店长Jennifer笑说,其实Akuma是非洲土语「认真」的意思,但有日本客人说,在日文中Akuma是「恶魔」的意思,还有客人说Caca是欧美人称「大便」的意思,所以店名也常被客人打趣说:「这里是恶魔的大便!」

一楼的Akuma Design(亚卡默设计公司),楼下就是Akuma Caca咖啡馆,设计感从一楼延伸到B1。

▲每张桌子都是不规则的线条屋内很多原木元素,呈现出温暖的氛围

从一楼门口外,最先看见的简洁白色玻璃交错的房子,一楼是Akuma Design设计公司,B1则是咖啡馆Akuma Caca,Jennifer解释说:「Akuma的设计元素就是纸,这里呈现的空间设计感,从一楼延续到B1,将纸的概念,利用线条、木头,更加具体化。」

店内的吧台是不规则线条,桌子也是不规则状,连杯子也不是印象里的圆弧形,在「不规则」中,找到一定的规则,就是要给客人视觉上的冲击,彻底改变原来的习惯,这「张」源自纸张概念,折出的「杯子」,还是委托陶艺家曹其涯老师,利用四、五个窑才能烧出,而且良率超低,每次烧制有70%的失败率

▲特殊的水杯,就像是不倒翁右图店长拿着的,正是公司设计的专属咖啡杯「只能用左手拿的杯子」。

▲「香蕉奇异果巧克力松饼」一份200元,非常适合两人合吃,松饼本身就是巧克力口味的。

除了空间感与杯子的特色,吃与喝的部分,绝对是咖啡馆的重点之一。以松饼举例,这儿光松饼本身,就有四种口味,有别于一般松饼都是单一口味的面糊制作,Akuma Caca的松饼,则分别有原味、巧克力、花生红茶,再加上配料的变化,口味更加多元。

十多种的单品咖啡,囊括了各国重要产区庄园咖啡,提供现场手冲,价格约120~160元;另外,店家自制的「微醺咖啡」也颇有特色,以特殊口味的香甜酒每杯咖啡都掺有2~3种酒混搭,酒精浓度约7~8%,喝了「真的会微醺!」夏季以「提拉米苏冰咖啡」,最受女性族群欢迎。

▲「提拉米苏冰咖啡」一杯200元,含有酒精成分,一杯就有微醺感;「宇治柠冰抹茶」一杯150元,以京都茶粉,再加入新鲜柠檬汁口感清爽,适合夏天饮用

脑袋被工作操到当机,需要放空,获得些冲击才能重生,来Akuma Caca喝杯会飘飘然的微醺咖啡,Jennifer说,「来这儿不只喝咖啡、吃点心,更重要是,接收设计的视觉『刺激』,便能改变平日的思考模式,这也是Akuma Caca希望带给客人的额外收获。」

【Akuma Caca咖啡馆】地址台北市大安区四维路14巷6号B1电话:02-2701-9227时间:12:00~22:00(平日);12:00~23:00(周五、六)低消:一杯饮料(最低100元)备注:有提供无线上网。