左镇老农妇种咖啡30年 白垩土咖啡会回甘

台南左镇农友秀英(左)种咖啡已30年。(刘秀芬摄)

前光和里里长余庆源(右)目前种植多达400株咖啡树,自创「里长咖啡」品牌。(刘秀芬摄)

镇区农会农村旅游,带游客咖啡园采咖啡。(刘秀芬摄)

台南市左镇区不仅芒果闻名,近几年种咖啡农友也增加,今年83岁住光和里大松脚的余秀英农友,30年前自东山买来10株阿拉比卡咖啡苗试种,现在已增为300多株,咖啡豆自产自烘,多销售熟客,偶而到市集摆摊,回甘好味道让试喝民众惊艳。

左镇区区农会表示,近年左镇区种咖啡农友增加至10多名,分布在澄山草山冈林、光和里,多数自烘自售白垩土种出的咖啡有其特色,而且左镇区咖啡种植处海拔较低,咖啡因含量也较低,农会近来也加强行销,安排小旅行团至咖啡园体验

83岁的余秀英农友也说是左镇种咖啡先驱,30年前她至东山买回10株咖啡苗试种,当时1株就要价350元,经过30多年繁殖,目前已多至200株左右,由于咖啡树病虫害少,因此不用农药,受到不少民众喜好。

余秀英说,她种咖啡、烘咖啡都自己摸索,咖啡豆原本只卖给亲朋好友,渐渐口碑打开后也有人自己来订购,每磅可卖出上千元。

余秀英的表弟余庆源曾任光和里里长,30多年前也跟着余秀英开始种植咖啡,目前已种植多达400株,也自创「里长咖啡」品牌,并经常带游客参观咖啡园,推广左镇咖啡产业