司馬庫斯賞櫻團疑早餐食物中毒 醫：「這美食」超母湯

从中部出发的18人赏樱团，昨有11人疑似食物中毒。图／新竹县政府提供

昨有旅行团前往知名赏樱景点司马库斯，不过返程下山时，陆续有团员出现上吐下泻等症状，甚至有人直接倒在步道上，疑似因吃了路上买的三明治和海苔饭卷，10人出现疑似食物中毒的状况，不过多数民众已出院，仅剩1人因腹泻次数较多，且有轻微发烧仍住院观察中。医师指出，像这样出游的食物，还是建议选择简单的熟食，避免刺激性食物和生食，尤其老饕爱的卤肉饭，更是一大地雷。

振兴医院肠胃科主治医师林信吉说，如果一群人吃相同的东西，并出现同样症状才算食物中毒，而年纪也是可能的影响因子，常见症状包括腹痛、恶心、呕吐、拉肚子等，也要注意有无发烧、畏寒等状况。

林信吉建议，如果在户外碰到这样的情形，紧急处置可先避免进食，并补充白开水，或将运动饮料加开水稀释，如食物未吃完，可以保留检体，后续化验是由何种细菌污染，提醒民众吃东西还是细嚼慢咽，刺激性食物如辣的、炸的要少吃、生食不要碰，尤其年纪大的长者更要注意。

林信吉指出，食物中毒的影响成因很多，食物的保存状况、哪时候吃、制作过程会不会被污染都有可能影响，吃的东西量多量少、吃一两口或是整个都吃掉也有关系；阳光是否直接曝晒，或是放很久才吃也可能影响。

出游是开开心心的事情，林信吉建议，民众在食物的准备上，还是以熟食为主，尽量避免生食，如生菜沙拉，也不要放太久才吃，最好在1小时内食用完毕，整体而言简单就好，一般的吐司、面包都可以，至于不少饕客喜爱的卤肉饭，则是超级红线，要避免选择。

据了解，这团来自中部的18人赏樱团，早上6时30分搭车从台中搭车北上，途中外带了在台中购买的早餐汉堡肉三明治、午餐嫩鸡海苔饭卷，让团员能在山上赏樱时果腹，并未在司马库斯当地用餐，但下午3点过后团员却陆续出现症状。

不少团员是上了年纪的退休银发族，平均年龄约65岁，最长者74岁，多人根本无力行走，虽意识清醒，但其中数人有畏寒、发冷颤、呕吐等症状，甚至有患者四肢无力瘫倒呼吸急促救护人员赶抵现场后，立刻为情况者上氧气面罩，并全部先送往1个小时车程外、最近的秀峦卫生室救治，截至今天上午，10人已出院安全返家，剩余1位61岁女性因腹泻次数较多，且有轻微发烧但意识清楚，仍住院观察中。