蘇丹紅辣椒粉擴大 9批流向不明

致癌苏丹红辣椒粉全台流窜，为了让消费者安心，许多摊商特地贴出公告，使用的辣椒粉不含苏丹红。记者黄仲裕／摄影

致癌苏丹红辣椒粉全台流窜，卫福部食药署追查，最初爆出掺有苏丹红辣椒粉济生公司的最上游，是来自中国大陆三禾药业有限公司，食药署回溯在边境对陆输辣椒粉采百分百查验前，已输入台湾的六十批辣椒粉，经查有七批产品违规，另新增保欣二批违规，总计九批流向不明，影响层面再扩大。

济生公司云林斗六厂，是最早被爆出使用含苏丹红辣椒粉的业者，追溯上游源自新北市保欣企业，而保欣企业则是向大陆三禾药业进口辣椒粉。三禾药业进口问题产品时，未在边境查验时被拦截，食药署说明，陆输辣椒粉在去年十二月十一日后即采取百分之百查验，但三禾药业早在去年十二月前即输入。

为补破网，食药署清查去年十二月前就已输入的六十批陆输辣椒粉。食药署副署长林金富表示，六十批产品源自廿一家业者，其中二家业者「高雄市津栈国际贸易有限公司」及「佳广国际贸易有限公司」，输入的七批辣椒粉被验出含有苏丹红。

林金富表示，续追这二家违规业者的制造商，皆源自KAVIN SHIPPING LTD，比对与三禾药业的制造商不同，影响层面扩大。

而食药署持续追查保欣企业贩售的辣椒粉流向，截至上月廿九日被验出四批辣椒粉违规，下架二万三七五九点七公斤，保欣昨再新增二批违规辣椒粉，违规批次累计达六批。林金富表示，新增二批的违规产品流向目前不明，尚待地方卫生局深入追查。

最初爆出使用苏丹红辣椒粉的济生公司云林斗六厂，高雄卫生局昨发现有四家业者向济生公司进货，至少有七九八公斤问题辣椒粉流入市场，截止昨天为止，已下架七一八点八公斤。

四家业者向济生公司进货后，将其制成八款产品，分别为「印度咖哩粉-Ａ新瓶」、「廿五G五.咖哩粉Ａ-五Kgp」、「上咖哩粉-六百Ｇ」、「印度咖哩粉-六百Ｇ」、「咖哩粉-六百g（美）」、「印度咖哩粉-ＧＫＧ」、「咖哩粉Ａ-KgAP」、「咖哩粉Ｂ-KgAP」，其中一家业者制成「咖哩椒盐」有十五公斤外销至马来西亚。

苏丹红色素依规定不得检出。林金富说，津栈公司验出的苏丹红含量为四至七ppb，佳广公司验出含量五ppb，「数值虽低，但验出有就是有。」二家公司产品公斤数及下游流向，可由报验资料获知，但必须由地方卫生局至现场比对，仍在清查当中。