蘇丹紅引爆食安疑慮 陳建仁坦言：確有需要精進

苏丹红事件引发争议，遭立委砲轰食药署把关失灵，行政院长陈建仁表示，卫福部已经从抽批检验改为逐批检验，确实有需要精进的地方。联合报系资料照

苏丹红事件引发争议，遭立委砲轰食药署把关失灵。行政院长陈建仁表示，卫福部已经从抽批检验改为逐批检验，并要求下架所有不法添加物，食安维护工作相当重要，确实有需要精进的地方。

陈建仁指出，大陆进口含有不应该添加物的辣椒粉进入我国后，确实造成国人对于食安的关注，卫福部去年底已从抽批检验改为逐批检验。卫福部、地方从卫生局今年二月开始加强稽查，要求所有不法添加物下架。

陈建仁表示，食品安全维护相当重要，确实有要精进的地方，一定会加强资源不足的部分，中央、地方及政府、民间要合作，共同精进食安工作。

陈建仁指出，食药署对于各县市政府应沟通、协商，精进更好的的SOP，确保食安能做得更好，过程之中，该查验就查验，该禁止就禁止、该处罚就处罚，一定做好食安把关工作。