台南大内推酪梨创意美食飨宴 释出30桌名额8／4大快朵颐

大内区酪梨产量占全台三分之二，2024年8月将推出酪梨创意美食飨宴。（大内区公所提供／宝智华台南传真）

大内高手果菜运销合作社定8月4日举办酪梨创意美食飨宴。（大内区公所提供／宝智华台南传真）

台南市大内区种植酪梨面积达350公顷，产量占全台三分之二，是全台酪梨产量最高地区。大内高手果菜运销合作社2023年举办全国酪梨王大赛，今年定8月4日举办酪梨创意美食飨宴，共有10道菜色，每桌10人8000元，前15桌订桌可享早鸟优惠价6800元，因受限于场地大小，目前暂订举办30桌。

大内高手果菜运销合作社指出，酪梨创意美食飨宴由台南应用科技大学生科学院餐饮系设计，10道菜色分别为「海风酪梨手卷」、「雪花鲜味鱼翅」、「清蒸深海龙鱼」、「冰镇鲜大虾佐酪梨泥」、「樱花虾古早味米糕」、「红曲猪排骨」、「龙虾酪梨莎莎恋」、「龙胆鲜鱼汤」、「蒜头乌骨鸡」及「梦幻酪梨泡芙」。

大内高手果菜运销合作社指出，酪梨创意美食飨宴定8月4日中午12时在大内区老人福利协进会会馆准时开桌，碍于场地限制，目前暂定举办30桌，若订单爆满踊跃，最多能开到38桌。

大内高手果菜运销合作社表示，酪梨创意美食飨宴每桌10人共8000元，前15桌订桌可享早鸟优惠价6800元，若有个别素食者，需另加订800元素食套餐。