台南山上木瓜节登场 黄伟哲手作木瓜牛奶干杯

台南市长黄伟哲手作新鲜的木瓜牛奶，并直接干杯大赞「好喝」。（市府提供／洪荣志台南传真）

2022山上区木瓜节产业文化活动现场展现一系列鲜果创意料理。（市府提供／洪荣志台南传真）

台南市木瓜栽种面积全台第2，山上区更是台南重要的木瓜产地之一。2022山上区木瓜节产业文化活动，今天在山上花园水道博物馆西侧停车场登场，市长黄伟哲应邀与现场来宾手作新鲜的木瓜牛奶，还直接干杯大赞「好喝」，卖力为「山上顶瓜瓜｣行销。

山上区长余基吉指出，山上区除木瓜种植面积约50公顷，还有凤梨种植约200公顷、芒果约120公顷、芭乐约70公顷、香蕉约30公顷、火龙果约10公顷、酪梨约70公顷，水果种类相当多元。

黄伟哲表示，希望透过山上木瓜节活动，邀集山上区农友贩卖自己种植的水果与农特产品，借此扶植小农与促进在地农业发展。前来山上区旅游，不仅可以吃到在地的当季水果，还可搭配农村小旅行，并顺道到山上花园水道博物馆走走。

此次木瓜节活动，有小农市集、府城美食、水果拍卖会，除让民众买到产地直销、便宜新鲜的水果外，也邀请中华医大产学合作，展现一系列鲜果创意料理，并研发媲美芒果冰的木瓜冰棒。

山上区公所认为，山上区邻近南科，因南科产业持续升级发展，外溢效应也开始带动不少在南科上班的年轻族群搬来山上居住，期待未来能成为人文宜居的小镇。