南台湾超夯打卡饮品！「木瓜牛奶加蛋」口感像布丁？

喜欢喝木瓜牛奶吗？那么也许加蛋过后的版本你也会很爱。（图／[email protected]潮州清福号木瓜牛乳 - 传承５０余年的好滋味）

在手摇饮当红的现代，讨论度最高的大多是珍奶、抹茶等等系列饮品，但对于热爱水果风味的人而言，现打果汁的独特魅力更是一绝，尤其是新鲜木瓜加上鲜奶调配而成的「木瓜牛奶」，香醇又浓郁，是许多人到夜市必买的饮品之一，但你知道吗？其实在南部，木瓜牛奶加蛋喝更火红！

在木瓜牛奶内放入一整颗新鲜鸡蛋，意外蹦出新滋味。（图／[email protected]潮州清福号木瓜牛乳 - 传承５０余年的好滋味）

过去大多数人对木瓜牛奶的印象，就是放入木瓜以及鲜奶现打而成，差别只在于木瓜甜不甜、鲜奶来自于哪里，但对不少南部的朋友而言，他们更爱把一整颗鸡蛋加进木瓜牛奶的新喝法。究竟这个点子来自于哪里？众说纷纭，但在调查之下，发现高雄及屏东都有各自的代表店家，两间也都红到曾被知名美食节目《食尚玩家》采访过，因此K编决定把两家都介绍给大家知道。

首先是位于高雄的「老牌牛乳大王」，它的木瓜牛奶喝起来甜度较低，奶味浓郁不腻，加入蛋后不会有腥味，反而多了一种布丁的香味。除了木瓜牛奶外，这里的蛋炸吐司也非常有名，吐司炸过后呈现偏金黄色，口感更加软绵，绝对必试！

而位于屏东潮州的「清福号木瓜牛奶」，只卖木瓜牛奶跟木瓜牛奶加蛋，却能够传承50多年，陪伴着许多人从小喝到大，据喝过的网友评论表示，他们家的木瓜牛奶甜度较高，不嗜甜的朋友可以选择半糖或是少糖。下次有机会到南台湾玩，千万别错过这新奇饮品！