台南第一杯木瓜牛奶 阿田水果店卖了57年

阿田水果店黄姓老板娘有信心自家的木瓜牛奶风味与别家不同，客人喝起来都觉得木瓜香味浓郁。（程炳璋摄）

阿田水果店的木瓜牛奶大杯70元。（程炳璋摄）

台南市果汁店林立，想喝一杯木瓜牛奶到处都有，但说起台南第一杯木瓜牛奶，就要到中西区民生路上的阿田水果店，老板黄安连从1962年开始，一晃眼卖了快一甲子，现在满口浓浓的木瓜香味，就是店家自豪的招牌。

80多岁的黄安连自退伍后开始在民生路上卖果汁，他在台中看到有人卖木瓜牛奶，心想台南却没人卖，决定尝试开发这市场，当时一杯木瓜牛奶才卖2块半，没想到一卖57年，木瓜牛奶成了台湾大街小巷畅销饮料。

「我们有经验」，阿田水果店的木瓜牛奶使用比较好的木瓜与鲜奶，喝起来有浓浓的木瓜香伴着奶香的口感，即使挑无糖，品尝起来都不失风味，老板自豪的说，卖了快一甲子的经验，都反应在一杯木瓜牛奶里面。

阿田水果店卖了快60年，地址仍不变，但店面有重新装潢，现在白天仍有黄姓老夫妻经营，不少老顾客都会回来喝果汁，重温小时候的回忆。

晚上由黄家第二代儿子接手，夜间生意更好，除了有日本杂志采访，不少网路部落客前来拍照访问，年迈的老板娘苦思要找人来打工，分担繁忙的生意。

台南市民生路上现在果汁店林立，一条街起码开了4家店，每家都自己闯出名号，阿田水果店以木瓜牛奶作镇店招牌，卖了57年仍屹立不摇。

店名：阿田水果店

地址：台南市中西区民生路168号

电话：06-2285487

营业时间：上午12：30到下午11：00

公休：每周三

售价：木瓜牛奶大杯70元