【台南】一杓糖 | 國華街散步超爆量冰品甜品，純正天然手工好滋味精緻裝潢超好拍

新店报报～7月才开的新店，是东安路大糖的兄弟店

在友爱街靠国华街的巷子里，找到711就可以看到一杓糖的小黑板在巷口边

路边小黑板/自行拍摄

店内环境/自行拍摄

店家很亲切也很好聊，刚好聊到今年碰到凤梨产季过了，不然店家都是到关庙载回来熬煮，听起来只要是季节性的产品店家都会深度制作，感觉可以期待一下每季推出

写着「来到全糖市，不来个一杓糖说不过去吧」和「当一个糖糖正正的台南人」，满满的谐音梗，整间店的punchline都在这里啦

菜单/自行拍摄

但我个人最喜欢的是他们的自选料有很多种，「红豆、绿豆、大红豆、花生、薏仁、芋泥、芋圆、地瓜园、汤圆、3色蒟蒻、粉角、仙草、椰果、白木耳、黑糖Q粿、黑糖粉圆、蜂蜜蒟蒻」自选料这东西，给人客制化的独一无二，多了一点主动和互动！

自选料刨冰 (可选5种）NT60

自选配料选了「3色蒟蒻、汤圆、芋圆、芋泥、珍珠」，3色蒟蒻每一块都小小的有自己的口感，咀嚼起来脆脆的，意外的让我挺喜欢。汤圆则都是手工制作，没有特别搓成可爱的圆球，只是简单切成小块，但这并不影响Q绵的口感。芋圆完全就是自然芋头色，没有任何色素成分，有的芋圆甚至可以看到整块小块的芋头，吃起来口感不仅Q还有颗粒感。芋泥口感绵密细致吃得到芋头颗粒的，可见用料相当实在！珍珠的部分就本身偏甜了，可以不用点没关系。整体搭配起来，完全是消暑圣品！

自选料豆豆花 (可选3种）NT60

主角豆花也是不遑多让，单独吃就很好吃了，不一定要配其他的选料，但是有选料更是画龙点睛，豆花口感绵密，豆香味十足，一吃就着迷！

随餐送日式蕨饼，拍照+google评论赠焦糖布丁

吃完只想敲碗，「可以出菜单吗？」深怕之后就吃不到了😭

桂花冻

若把旁边的柠檬压挤下，加上少许柠檬，直接升级到另一个层次，别有一番风味！

只能说桂花柠檬真的是绝配，全部大受好评的品项，可惜也是隐藏料理目前也没推出，但未来可期～

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🏃地址：700台南市中西区友爱街201巷1号