台中森林系甜點！精緻「擬真蛋糕」好吃又好拍 自然氛圍超Chill

藏身在台中西区，地处国立台湾美术馆附近的【檨艸SUR TSAO】为附近一带颇负盛名的质感甜点店，品牌创立至今已有7年，不仅拥有独树一格的森林系装潢色彩，还有着形形色色的精致拟真糕点可以大饱口福，以及超亲民的6只店犬直接融化来访客人的心！

从外观隐约带来的神秘感已十分引人入胜，踏进店里更是被特有的质感氛围给深深着迷！店内主打森林系的风格设计，并特别请艺术家将室内的墙面进行符合品牌形象的彩绘风格，除了彩绘墙面之外，自然色系的墙面与摆设更是在极佳的采光与灯光营造下，呈现出无与伦比的格调气息，空气中不时飘散而来的宁静感，惬意感十足！

▲柜台处摆放着多款庆祝用的精致蜡烛品项，皆可自由选购。

▲萌系店犬十分乖巧、爱蹭人，相当惹人疼爱。

店家提供的甜点品项种类丰富，以展现出极致设计感的矿石类跟拟真型蛋糕为主，推出像是水晶、大理石重乳酪、石头、小熊、树干、鸟巢、萝卜、柠檬、爱心、玫瑰等五花八门的特制糕点，且除了个人份的甜点之外，也有推出多种尺寸的大蛋糕选择，亦或是日渐流行的盒子蛋糕都能专门订制，除此之外，还有提供形形色色的茶饮、特调、酒水饮品等可任意搭配！

│水晶

闪烁着晶莹色彩的水晶蛋糕是矿石类糕点的代表作之一，采用生乳馅、琥珀糖、伯爵戚风蛋糕、伯爵奶馅、夏威夷豆等多样食材精心制作而成，入口时带来的香甜气息与伯爵茶香相互碰撞，散发出宝石般光芒的琥珀糖更是点睛之比，整体除了美观之外，口感层次也相当丰富。

▲水晶蛋糕除了个人份之外，大尺寸的蛋糕也有提供。

│树干

完美体现大自然美感的树干蛋糕，在树干上点缀出的藤蔓植景十分逼真，令人忍不住多拍几张照片留存纪念。由抹茶甘纳许、巧克力抹面、可可蛋糕卷、茉莉花甘纳许所制成，香浓苦甜滋味与淡雅茉莉花香相互交织出的疗愈风味，令人心旷神怡！

│蓝柑橘抹茶

外形犹如椰子般的蓝柑橘抹茶口味蛋糕，将蓝柑橘果冻、抹茶甘纳许、抹茶慕斯、蜜红豆、QQ麻糬层层堆叠在一起，果酸香与抹茶香气中和出的和谐气息，品尝起来顺口无比。

▲因相较于其他糕点而言，容易因过度位移、碰撞而导致糕体损毁，因此店家建议在店享用较能更好的品味甜点滋味。

│草莓可颂

草莓控们不容错过的草莓可颂，新鲜草莓精心铺在千层可颂上，一口咬下，还能吃到隐含其中的法国生乳馅，甜蜜的草莓与咸香宜人的生乳馅，在口中迸发出无与伦比的浪漫风味。

▲若本身为草莓控的客人，也相当推荐由草莓香草籽搭配小山圆抹茶制成的草莓小盒子蛋糕无论是自家享用，还是送礼、庆生、过节都十分合适！

│接骨木气泡酒

在饮品中享有高人气的接骨木气泡酒，入口时能在雀跃的气泡中感受到微酸甜的接骨木花香与酒香合而为一的清爽滋味，搭配可口的蛋糕品尝一番，相当惬意。

※酒后不开车，安全有保障。未满十八岁禁止饮酒。

▲气泡饮搭配甜点的组合是许多网美们经常点选，作为拍照打卡而言，既别致又吸睛！

自开业以来，【檨艸SUR TSAO】除了特别营造出的自然质感之外，更不断在糕点的制作上推陈出新，打造出多款精致又逼真的造型蛋糕，只希望能为广大的甜点控们带来更多新奇的美味选择。

【檨艸SUR TSAO】

营业地址：台中市西区五权一街64号1楼

营业时间：11:00–23:00

店家电话：0423765252

粉丝专页：bit.ly/3U2UNcR

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