台湾观光客最爱！日本酒「獭祭」爆疏忽「浓度异常」　26万瓶将回收

▲日本酒「獭祭」是许多台湾观光客喜爱的伴手礼之一。（图／翻摄自Facebook／獭祭/旭酒造中文粉丝页面）

记者林莹真／编译

日本酒「獭祭」由山口县知名酒厂「旭酒造」所生产，向来是台湾观光客最爱伴手礼之一。不过现在传出因员工疏失，有4种「獭祭」酒精浓度标示错误，「旭酒造」酒厂9日宣布将回收将近26万瓶「獭祭」。

综合日媒报导，旭酒造声明，今年4月、5月及7月制造的「獭祭 纯米大吟酿 精碾三割九分」、「獭祭 纯米大吟酿45」、「獭祭 等外」、「獭祭 等外23」，一共4种品项的酒精浓度因员工疏失而与标示不符合。

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因此，将收回12万8730瓶一升装（1.8公升）、13万1765瓶四合装（720毫升），逾26万瓶「獭祭」，总零售价约为6亿5000万日圆（约新台币1.9亿元）。

报导指出，内部调查发现员工将酒精浓度17％的原酒加水稀释成16％的过程中，疏于搅拌，导致商品中混有酒精浓度为17％、12％的酒，虽不会对人体造成伤害，但旭酒造仍决定回收所有疑似有问题的品项，避免造成消费者困扰。