台湾人爱喝手摇饮 选「这种茶」负担小还能降低死亡率

美国医学杂志研究，每天若饮用2杯以上红茶可以降低全因死亡率及心血管疾病死亡。（World Gym提供）

全台湾手摇饮料店超过2万6000家，手摇饮市场商机大、竞争也激烈，各式茶类饮料都别具特色口感，但到底哪种茶对身体造成的负担最小？根据美国医学杂志研究，每天若饮用2杯以上红茶可以降低全因死亡率及心血管疾病死亡率，但切记千万不要添加奶精、糖等物质。

台湾人爱喝手摇饮，手摇饮料更是年轻人的最爱，许多人每天都要来上1杯，使得台湾手摇饮料店如雨后春笋般出现，但许多饮料会使用糖浆、香料增添风味，甚至曾传出有不肖业者使用含防腐剂的茶叶，让吃下肚的民众增加肾脏负担。

到底哪种茶的负担较小？美国内科医师学会出版的《内科学年刊》曾研究，若每天摄取红茶是否影响死亡率？结果显示，若每天喝2杯以上红茶可降低全因死亡率及心血管疾病死亡率，但必须选择食安认证的茶叶且不加糖、奶精等添加物。

World Gym分享红茶4大功效，分别为可以减重、可促进肠道健康、可预防心血管疾病及对胃的刺激较小，红茶功效主因其中的多酚可帮助好菌生长、修复消化道；且因其含有丰富咖啡因可加速燃脂，运动前喝1杯可以分解顽固体脂肪到血液中并透过尿液排出。

至于茶叶中的钾可平衡血液中的钠含量、儿茶素可降低坏胆固醇；另红茶因发酵时间长、茶多酚含量较少，对胃的刺激较少。