台中校園液蛋禁用令下周一解封 盧秀燕:有把關條件

台中市长卢秀燕今表示,台中市与北部几个直辖市已经讲好了,从下周一开始解封,校园可以使用液蛋,但是有小小把关,液蛋必须是12月制造,确保现在液蛋的生产日期要新鲜。记者余采滢/摄影

进口蛋引爆食安危机,台中市等8县市9月宣布学校营养午餐全面禁用液蛋。台中市长卢秀燕今表示,台中市与北部几个直辖市已经讲好了,从下周一开始解封,校园可以使用液蛋,但是有小小把关,液蛋必须是12月制造,确保现在液蛋的生产日期要新鲜。

卢秀燕表示,当初禁止液蛋,是因为发生巴西蛋混国产蛋,变成液蛋,无从辨别,而且有些巴西蛋已经过期了,担心造成卫生与安全疑虑,所以台中市府率全国之先校园禁用液蛋,让师生营养午餐健康安全。

卢秀燕说,现在鸡蛋荒纾解,中央与地方这段时间也有加强管制液蛋制造,中市府与北部几个直辖市已经讲好了,从下周一开始解封,校园可以使用液蛋,但是有小小把关,液蛋必须是12月制造,确保现在液蛋的生产日期要新鲜,市府也会加强查察之前有问题的巴西蛋。