桃园防堵「蛋蛋食安危机」 张善政下令：即起营养午餐禁用液蛋

桃园市长张善政19日宣布，即日起禁止桃园营养午餐使用液蛋。（蔡依珍摄）

全台爆「蛋蛋食安危机」，为照顾「未来主人翁」饮食安全，桃园市长张善政19日宣布，桃园即日起禁止营养午餐使用液蛋，一律只能使用现打蛋品，确保新鲜和食安。

张善政说，前几日桃园卫生局发现有不肖厂商将进口蛋制成液蛋，并将产地标示为台湾，企图鱼目混珠。因营养午餐事关众多学童健康，他很担心是否会不慎误用。

教育局今已派遣营养师，到供应桃园市学校午餐的6间食材供应商及17间团膳厂商，查核蛋品是否合格，包含来源、有无标章验证、蛋品外观、存放位置及保存期限等，所幸查核结果都符合规定，也没有使用进口蛋品，大家可以放心。

张善政说，考虑到目前中央尚未清楚说明进口蛋流向，为防止未来相关业者不慎误用问题蛋品，确保桃园市学童的饮食安全与健康，他宣布即日起，桃园市禁止营养午餐使用液蛋。