营养午餐解除禁令「蛋价止跌」　蛋商：剩蛋仍多盼带动买气

▲营养午餐禁令解除，可望带动国内鸡蛋买气。（图／记者杨惠琪摄）

记者杨惠琪／台北报导

台北市等多个县市宣布解除液蛋禁令，校园营养午餐恢复使用国产液蛋，可望带动国内低迷的鸡蛋买气，也让蛋价「止跌」。台北市蛋商公会理事长林天来今表示，乐见营养午餐明起恢复使用液蛋，但已经禁了两个多月，囤蛋仍多，很难一时消化，将再观察一周，再评估蛋价涨跌。

林天来表示，台北市、新北市、台中市等县市明起营养午餐恢复使用液蛋，但已经禁了两个多月，鸡每天在生蛋，累积的剩蛋还很多，尤其是专供液蛋使用的洗选蛋，目前库存还很多，还需要一段时间消化，乐见禁令解除，希望有助消费者信心、带动买气回升，昨晚产销代表开会讨论决议，将再观察一周，视产销情况与禽流感疫情影响等因素，再评估蛋价是否调整。

根据农业部最新鸡蛋产销资讯平台显示，目前国内投入生产蛋鸡共3363万只，日产蛋量已回升至12.1万箱（每箱约200颗），已经回到国人每日需求量。先前因营养午餐液蛋禁令未解、消费者买气低迷等因素，蛋价连续3波降价，蛋价已大降7元，目前产地价38.5元、批发价48元，跌至近2年的低点。

而根据台湾蛋鸡事业产销督导委员会最新统计，全国各区产销动态均呈现「市况稍弱」，显示目前鸡蛋市况仍是供过于求。