桃园疑食物中毒暴增至340人

桃园市中坜区忠贞市场人气摊商阿箴越南法国面包，截至5日中午有340人食用后，出现疑似食物中毒症状，卫生局稽查发现14项缺失，命其暂停营业。（桃园市卫生局提供／蔡明亘桃园传真）

桃园市中坜区忠贞市场人气摊商阿箴越南法国面包，疑似造成约340人食物中毒，卫生局采样送验，检验结果预计下周出炉。（桃园市卫生局提供／蔡明亘桃园传真）

桃园市中坜区忠贞市场人气排队名摊「阿箴越南法国面包」，发生大量民众食用后集体发烧、上吐下泻症状，疑食物中毒，卫生局3日起陆续接获通报，截至5日增至340人，其中13人住院治疗，采样送验结果下周出炉。

阿箴越南法国面包营业7年，掳获许多饕客胃口，早晨6时就有排队人潮，是民众逛忠贞市场必吃美食。卫生局3日起陆续接获通报，2日食用该越南法国面包后出现腹泻、呕吐及发烧等不适症状，紧急派员稽查。

现场发现冷冻冰箱温度不足、有病媒踪迹、作业人员戴饰品、食材未落实离地及覆盖等14项缺失，命业者4日起暂停营业，限期改善，须经复查合格并同意才能复业，若擅自复工可处3万元以上、300万元以下罚锾。

卫生局发布通报专线后，截至5日中午，个案数自4日统计60人暴增至340人，其中235人就医，13人住院持续发烧与腹泻，无生命危险。医院通报人体检验报告为「沙门氏杆菌、轮状病毒」感染，卫生局已采集人体、食品、环境检体共21件送验调查，检验结果最快下周出炉。

卫生局提醒，食品业者应投保产品责任险，若未依规定违反食安法，可处3万元以上、300万元以下罚锾，也呼吁消费者，若食用该食品衍生中毒消费争议，市府已要求业者联系有不适症状者，并就医疗费用负担或补偿方案妥善沟通处理，市府会协助确保市民权益。

疑似食物中毒案曝光，许多「受灾」民众都到该摊评论刷一星负评，留言抱怨食用后不适症状，吁政府严惩。卫生局表示，5日会同法务局消保官到场查核，摊位无营业，餐点备制场所也无食材原料，后续将依检验结果研判，若检出病原性微生物判定为食品中毒案，将依违反食安法可处6万元以上、2亿元以下罚锾，若情节重大足以危害人体健康者，将移送地检署侦办。