提升劳工自主学习 中式美食烹调训练班30人因疫情花近半年才结业

新竹市总工会办理的「中式美食烹调训练班」因受疫情警戒影响，54个小时的训练时数，教学期间长达5个月，30位学员的结训证书得来更是珍贵且不易。（陈育贤摄）

新竹市总工会办理的「中式美食烹调训练班」因受疫情警戒影响，54个小时的训练时数，教学期间长达5个月，30位学员的结训证书得来更是珍贵且不易。（陈育贤摄）

由劳动力发展署桃竹苗分署补助、新竹市总工会办理的「劳工自主学习计划─中式美食烹调训练班」第01期近日结业，由于此班受疫情警戒影响，54个小时的训练时数，教学期间长达5个月，30位学员的结训证书得来更是珍贵且不易。

新竹市总工会理事长庄鉴川表示，此次从产业人才投资方案─提升劳工自主学习计划结训的30位学员，都至少完成54小时的课程，学员回到社会上去，几乎都可独当一面成为创业者或从事人员。

不过，此班学员授课期间正好遇上疫情最险峻的期间，因此54个小时的训练时数，拉长到5个月才完成，因此包括学员与指导老师都倍感辛苦，但此班的结训证书却也是珍贵的。

此次开班的「中式美食烹调训练班」，课程教导学员烹饪技巧及加强卫生观念，学员均获得最大的学习效果，期望能以所学之专业知识、技能，学以致用顺利快速的投入职场，同时也鼓励学员考取专业证照提高职场的竞争力，辅导有创业意愿之学员自行创业开店，课程也提供学员餐饮相关行业工作机会就业管道及讯息。