兔界最美小精灵！ 大陆「雪兔」遭猎杀剩1万只
在兔子家族中最漂亮的非雪兔莫属，主要分布于黑龙江、内蒙古、新疆等地，为寒带代表动物之一，也是大陆唯一一种在冬天毛会变成白色的兔子。然而，近几年来人为的滥捕猎杀、大面积的森林砍伐，导致雪兔数量锐减，现在在当地只剩1万只，被列为濒临绝种的保育类动物。
根据《成都报》报导，雪兔一般生活于森林及森林草原，体长约510毫米（约51公分），耳朵、尾巴略短，为了适应冬季严寒的雪地生活环境，牠的鼻腔比较大，而且全身的毛直到根部都会变成白色，只剩耳尖和眼圈为黑褐色，前后脚掌则为淡黄色；到了夏天毛色又会变深为赤褐色。
据了解，俗话说的「兔子不吃窝边草」其实是一种误解，雪兔不只吃窝边草，连自己窝里的粪便都吃。牠的粪便有2种，一种是是边吃草边排出的圆形的硬粪便；另一种是在休息时排出的软粪便，通常牠会用嘴接住重新吃掉，因为比一般粪便多4至5倍的维生素、蛋白质等营养物质，也正因这种双重消化功能才能忍受饥饿，度过恶劣的环境及天敌的侵袭。
雪兔也被称为森林里的「夜游神」，白天隐藏在灌丛、凹地及洞穴中，到了夜晚就开始出来活动，行踪没有规律，常迂回绕道进窝，还会在离窝前制造假象，避免让天敌发现。
不过，由于雪兔的肉质具有高蛋白质、低脂肪及低胆固醇的特性，加上兔脑可以明目治头晕，近几年来人为的滥捕猎杀、大面积的森林砍伐，导致雪兔数量锐减，现在在大陆只剩下1万只，已被列为濒临绝种的保育类动物。