米粉标示不实　新竹公会要求1个月内更正

▲掺玉米粉的米粉色泽较亮。(图／东森新闻提供)生活中心／综合报导

消基会日前抽查市售包装米粉，发现米粉标示不实，近9成含米量不足，新竹米粉商业同业公会29日发表声明，要求业者一个月内回收产品，更正标示内容。

消基会28日表示，抽验结果发现中北部主要大卖场、超市、生机店、农会等地贩卖的米粉，52件品牌包装米粉中，就有45件含米量未达规定，不够资格称为「米粉」，其中更多达39件的含米量连20%都不到。

其中，领导品牌「龙口天然新竹米粉」宣称含米量达90%以上、蛋白质达5%，送验结果发现蛋白质仅有0.5%，推算含米量仅有 7到10%；龙口公司28日下午发表道歉声明并表示，产品会立刻下架回收，且会检讨改进。

新竹米粉商业同业公会总干事蔡胜兴表示，对于市售包装米粉标示为「纯米米粉」、「纯米精制」等字样，及「蛋白质含量」标示错误等，公会要求业者立即回收产品更正，改正期限为1个月，以维护消费大众权益。

蔡胜兴表示，一些业者在制作米粉时确实放入「纯米」或「玉米淀粉」生产制造，但这简单的想法却导致业者对自身产品标示含量误解及误植，公会未来将努力督促业者，采送验食品研究所取得数据，诚实标示。