推新竹物产滋味 或者文旅快闪店连2周展出

或者文旅限时快闪店2月7至9日以及14至16日，在或者工艺橱窗骑楼展示，图为1月主题「米」，展示新竹稻米的美好。（或者团队提供／庄旻静新竹传真）

或者文旅限时快闪店2月7至9日以及14至16日，在或者工艺橱窗骑楼展示，图为1月主题「米」，用草莓、柑橘、与蓬莱米制作而成的美味甜点─「莓好橘祥米蛋糕」。（或者团队提供／庄旻静新竹传真）

具有新竹最美书店称号的「或者书店」，品牌团队在新竹市设置「或者工艺橱窗」，还有位于旧城区、将于今年第二季开张的「或者文旅」，为了推广新竹在地风土物产，团队7日至9日、14日到16日连续2周在或者工艺橱窗，举办限时快闪店，以「酱」作为主题制作一系列特色料理，邀请民众共同赏味。

或者文旅快闪店2月份主题为「酱」，于7日至9日、14日到16日2个周末的上午11点至晚间7点，在中央路上的或者工艺橱窗骑楼展示，或者文旅团队从文化脉络出发，挑选近10种具有新竹代表性的酱料。

其中包含峨眉老食商铺的米豆豆腐乳、竹东阿娟姐的梅干菜、关西的李记酱油，快闪店的策展内容丰富，还介绍酱料小知识，并以崭新料理方式，打破民众印象，现场还提供烤麻糬片、馒头片，搭配各式酱料享用。现场还有特制新埔金枣红茶、三宝柑奶酪等甜品，邀请民众吃尽新竹好滋味，还可选读相关书籍。

或者文旅快闪店1月也以「米」为主题，介绍10款米的主题快闪，搜集遍布10乡镇、10个稻农故事，也让民众留下深刻印象。或者文旅预计于今年第二季开幕，也是或者团队在或者书店、或者蔬食、或者工艺橱窗后的第四个营业门市据点，期盼成为新竹旅游最佳入口，带领旅人探索在地精彩风土人情。