外食族选择困难！7-11联名我家牛排、全家打造义大利面天花板

▲外食族选择越来越多，7-11打造「平价牛排馆」新品，将「我家牛排」经典组合搬到超商。（图／业者提供）

记者林育绫／综合报导

外食族选择越来越多了！时序进入秋天，看准消费者对热呼呼、浓郁系咸食需求提高，超商纷纷推出鲜食新品，并与知名餐饮业者联名合作，如7-11将「我家牛排」搬进超商，「星级飨宴」系列餐盒也与台北晶华酒店主厨团队再次携手，开发奶油贝壳面、青酱炖饭等多款新品。全家「uno pasta」携手Google超过万则评论的台北最强义大利面餐厅「solo pasta」，推出3款秋季新品，打造超商界义大利面天花板，外食族一定要吃遍一轮。

●7-11 平价牛排系新品

7-11联手知名平价牛排餐厅「我家牛排」，把牛排馆的人气附餐搬进超商，推出超经典「双酱猪排铁板面」。以Q弹面条、在地猪排，搭配我家牛排最经典的双酱「黑胡椒＋蘑菇酱」，售价79元。即日起至10月1日期间，购买指定冷冻商品还有「任选2件88折」优惠。

▲经典的「黑胡椒+蘑菇酱」搭配面条猪排，再搭「餐包+浓汤」神组合。（图／业者提供）

吃牛排套餐，不能错过热呼呼的「餐包+浓汤」神组合！7-11与高雄面包店「巴特里精致烘焙」合作，独家贩售「巴特里蒜味起司餐包」，2入一组，选用云林新鲜大蒜，搭配纽西兰进口奶油、巴西里、乳酪丝，外皮松软、内馅有浓郁蒜味和起司，餐前或餐后吃都疗愈，售价45元。

浓汤则推荐「牛肝菌菇浓汤」，采用义大利进口的牛肝菌，与在地杏鲍菇、马铃薯、玉米一起炖煮，带有牛肝菌独特香气，绵密香甜，轻松微波就能享用，售价65元。

●「星级飨宴」跨界联名五星主厨

7-ELEVEN自有鲜食品牌「星级飨宴」联名系列，再度与台北晶华酒店主厨团队联手开发新品，推出2款主食、1款轻食汉堡。

▲7-ELEVEN 鲜食品牌「星级飨宴」，再度与台北晶华酒店主厨团队联手开发新品。（图／业者提供）

「海鲜奶油贝壳面」由五星主厨亲自指导酱汁，选用整粒罗马番茄，搭配进口鲜奶油慢慢熬煮，加入些许海鲜高汤，形成一份浓郁又鲜美的奶油粉红酱，鲜奶油用量增加20%，每口都有浓浓奶香。海鲜选用进口鲜嫩虾仁与干贝，与奶油酱汁完美搭配，勾起奶油控满满食欲，售价139元。

「香烤鱼排佐起司青酱炖饭」透过活鱼急冻技术，保持鱼肉的鲜嫩，经过多种香料炙烤，再搭配用新鲜九层塔调制的罗勒青酱炖煮米饭，铺上帕马森起司点缀，整体层次丰富、香气扑鼻，售价109元。

▲新品「晶华纽奥良风味烤鸡堡」优化汉堡配方，让消费者在超商也能吃到现做般松软的汉堡。（图／业者提供）

「晶华纽奥良风味烤鸡堡」则是采用香烤鸡腿排，佐以独家调制的辣味美式红酱，纽奥良风味烤鸡微辣咸香，与新鲜的番茄、洋葱、美生菜搭配得恰到好处，并特别优化汉堡配方，解决微波后面包湿软状况，让消费者在超商也能吃到现做般松软的汉堡，售价79元。

●全家打造「便利商店义大利面天花板」

全家积极拓展义大利面版图，不仅扩增专责义大利面生产的鲜食厂「长家」，以品牌「uno pasta」打造「便利商店义大利面天花板」形象，带动去年破10亿的销售佳绩。

继去年推出老饕最爱猫耳朵面特殊面体，获得消费者高度评价后，再以义大利面正统风味为开发灵感，推出3款联名新品，让喜爱义大利面的消费者尝鲜。

▲全家「uno pasta」，打造「便利商店义大利面天花板」。（图／业者提供）

「后花园松露白酱笔尖面」选用义大利知名「Tartufi Jimmy」黑松露蘑菇酱，搭配硬Q笔尖面，整体起司奶香风味浓郁，售价129元。

喜欢红酱风味就选「古典波隆那肉酱宽扁面」，采用义大利面品牌La Molisana宽扁面，口感Q弹滑顺，搭配特制鸡肝慕斯、起司丝与浓郁肉酱，尾韵带有蔬菜清甜口感，售价129元。

▼全家超人气「uno pasta」系列再度推出新品。（图／业者提供）

后续推出超特殊「南义火辣牛哨子笔尖面」，以川菜食材结合义式料理，中西合璧，碰撞出崭新风味，使用素有「川菜之魂」之称的老字号郫县豆瓣酱，搭配青麻椒香的牛肉丝，整体香辣有劲，售价同样是129元。

即日起至10月1日，购买「uno pasta」全品项，更可+10元搭购FMC指定饮料700ml。

▼即日起至10月1日购买「uno pasta」全品项，加10元就有指定饮料。（图／业者提供）