王品爱用4／第三代攻网路 新品获德国红点设计
2017年获得德国「红点设计奖」的蒸煮锅附有陶瓷蒸架，极具巧思。（图／五福窑提供）
五福窑的转型之路看似顺利，但有些辛酸只有家族才知道。「爷爷退休前，替人作保被连累，那时一方面要还债，一方面要转型开发餐具，资金吃紧，家族成员还了20多年才快还清。」第三代苏俊霖从小就得帮忙包装陶瓷，大学毕业退伍后回到自家工厂帮忙，「我身为晚辈，不方便过问详细情形，但那些年真的非常辛苦，只是大人们未曾抱怨。」
这几年来五福窑的经营愈来愈灵活，5年前，苏俊霖陆续成立脸书粉专，利用网路推广品牌、替产品申请经济部「台湾制产品MIT微笑标章」，参加比赛连连得奖。
「以前工厂只会生产不懂宣传，像我们的养生汤炖锅的锅底改做直角，容量比同直径的传统砂锅更大，2014年获得经济部的台湾金选，得奖后曝光增加，目前外销新加坡。为了创新，我还找设计师一同设计了世面上首款附陶瓷蒸架的蒸煮锅，下面炖煮上面蒸食材，相当多用途，得到2017年德国红点设计奖。」苏俊霖说。
如今走进五福窑的办公室，地上铺的是创业当年生产的拼花地砖，墙上玻璃柜放的则是现代耐热砂锅及餐盘，虽然大陆货威胁一直都在，但苏正义老神在在，已经不怕了，「进口餐具便宜花样多，但一批卖完就没了，断货问题严重；我们不一样，可依客户需求开发，货没了还可追加，若是大陆货就没这些服务。」
五福窑现有餐具砂锅逾70多款，一年营收2千万，如今是台湾最大的陶瓷餐具工厂，或许上个外销辉煌时代不再，但成功搭上餐饮产业起飞的列车，也闯出了另一番新天地。
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