鲔鱼季开跑！海味零食「多多鱼」单月卖破万桶

抢先鲔鱼季开跑，「鱼馔食」推新款多多鱼零嘴。（业者提供）

鲜味满满的鲔鱼脆条，新上市便秒杀。（业者提供）

台湾四周环海，南台湾远洋渔业起家的业者「鱼馔食」秉持友善生态、永续的理念，将创意结合自家顶级鲔鱼食材，研发多种海味商品抢市，今年抢先鲔鱼季开始前，重新推出独家研发「多多鱼脆条」新口味，该零食去年推出就在电商平台创下每12秒就售出1罐、单月销售量破万桶佳绩。

「鱼馔食」从一艘小渔船起家，30多年来友善生态、与海共存。前几年，成立品牌推广鲔鱼的不同美味，严选顶级鲔鱼食材、注入创意，相继推出极品鲔鱼松、鱼肉燥、油封鲔鱼等优质产品，并因为美味和料理便利性，获得许多小家庭和快节奏生活者的喜爱。

其中，最被人熟知的是重现台湾早期渔村美味的「极品鲔鱼松」，并获全球两大美食奖的肯定，分别是A.A.Taste Awards全球风味评鉴最高三星奖，以及比利时ITQI（国际风味暨品质评鉴所）二星奖章，成为全球第一款在两大美味评鉴中皆获奖的鱼松产品。

业者表示，今年抢在鲔鱼季前，重新推出独家研发的「多多鱼脆条」新口味，包括多多鱼脆条分别为海苔与香辣口味，两款口味都添加超过25％鲔鱼松，让鲜味与鱼香完美融合，加上破表脆度，让人愈吃愈涮嘴。研发团队希望向消费者传递「吃鱼不麻烦」，无论是阖家聚、办公室午茶与放松追剧，都能享受到这款鲔鱼新魅力的零嘴。