「我怕客人拉肚子」 江苏厨师料理中加止泻药 餐厅、药局全GG了

江苏花园大酒店厨师长长期在料理中加入止泻药，理由是怕客人拉肚子，不仅自己遭逮判刑，酒店与贩售的药局也连带遭惩处。（示意图：shutterstock／达志）

哪来的自信？大陆江苏一名厨师因为害怕客人吃完饭后拉肚子，竟然异想天开，在食物中加入止泻药，结果不仅自己遭逮捕，饭店与贩售止泻药的药铺也遭殃，遭罚款并勒令停业。

综合陆媒报导，事情发生在去年9月，位在江苏崇川区花园大酒店遭员工检举，厨师长在料理中加入止泻药「硫酸庆大霉素」，该药有损害肾脏、听力，以及肠胃菌群失调副作用，需由医师开立处方笺才能使用，且不得添加于食物中。

当局接获检举后突击检查，发现厨师长沙男，以及厨师付男自2023年起，在多款烩菜中加入止泻药，总共售出1612份，也就是说恐有数千人吃下肚。两名厨师遭逮捕，并在今年4月遭判刑2年，罚锾16万人民币(约台币72.5万)。

至于花园大酒店也遭罚款118万，列入严重违法失信名单，负责人也被勒令5年内不得碰触食品相关经营行政处罚，贩售硫酸庆大霉素的药局，也因在医师为提供处方的情况下擅自贩售，遭到整改。