温升豪打工厨余倒怕了! 开餐厅竟要客人「别点太多」

记者李欣容台北报导

温升豪环保署合作,担任「食物浪费后,还剩下什么?」惜食环境教育宣导影片中的主持人,今(21日)出席记者会时,谈起教育女儿不浪费这件事很有感触,同时身兼餐厅老板的他,也要求员工主动建议份量,要客人别点太多。

▲温升豪出席环保署公益活动 。(图/记者李欣容摄)

温升豪曾在大饭店打工,每次看到厨余桶里满满的鲍鱼鸡腿心里总是满满罪恶感,现在他自己开餐厅,会要求客人别点太多,「有需要再点,不然很浪费食材。」私下用餐也会打包剩下的食物,「我们从小就被植入『不要浪费』的晶片啦,饭一定会吃干净。」

▲温升豪和许多小朋友一起拍公益影片。(图/记者李欣容摄)

同时也会教育女儿饭要吃完,甚至拿非洲难民的影片给女儿看,让她知道不浪费的重要性,也会带女儿参加育幼院的公益活动、捐玩具等善举不落人后,只是现在女儿小学一年级,有时候会对爸爸碎念感到不耐烦,温升豪笑喊,「她都会说『知道啦!你说过了』。」

虽然会生气,但温升豪想想,「亲子关系都是过程,童年就是该耍赖,你说小孩子地上滚没家教,但她能滚就那几年,长大后连耍赖的权利都没有了。」一直想生第二胎的他,没考虑人工受孕,仍希望顺其自然。

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